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本专业2021年入选国家级一流本科专业，专业培养适应新型传播生态及社会发展需要，熟悉国际传播规则，政治方向坚定、知识基础扎实、知识结构合理，具有高度社会责任感和专业主义精神，熟悉掌握新闻传播各项专业技能，学习能力强、视野开阔，能够胜任报刊、广播电视、通讯社、出版社、互联网公司等各专业新闻机构新闻采写、内容制作、产品营销策划等工作，也能够满足政府机关、企事业单位从事与信息传播相关岗位需要的高层次专门人才。
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德语专业建于2002年，系中国海洋大学重点综合改革专业，现有教师13人，其中教授2人，长期外籍讲师3人。教师专业扎实、治学严谨、教学经验丰富，在全国德语专业享有优良声誉;德国著名学者、汉学家、翻译家顾彬教授担任德语系终身荣誉主任，每年聘请多位高水平德国专家开设文学、语言学及翻译等研究方向高级课程,拥有德语笔译翻译硕士学位点。2021年入选省级一流本科专业。
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日语专业始建于1985年。1996年设置日语本科，2000年开设日语语言文学硕士专业，2015年开设MTI日语口译和日语笔译专业，2019年在外国语言文学一级博士点下，设置日语语言文学专业博士点，实现<本-硕-博>贯通培养，在山东省和全国处于领先地位，2021年专业入选国家级一流本科专业。
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自动化专业系国家级一流本科专业，成立于1985年，经过30余年的建设与发展，已形成了包括本科生、硕士生在内的完整的人才培养体系。本专业面向智能制造、海洋强国等国家重大战略需求，在秉承学校海洋特色的基础上，培养“会思考，能实战，善合作，守诚信” 的高级自动化人才，培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
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本专业立足海洋强国战略，以涉海工程学科为基础，培养具有家国情怀和全球视野，适应经济社会发展需要，具有轮机工程基础理论和专业知识，具备从事轮机工程领域的研究、设计、制造、管理能力的创新工程技术人才。经过近几年的快速发展，轮机工程专业已形成了涵盖本科、硕士的人才培养体系。专业师资力量雄厚、培养体系完整、教学科研成果突出，获山东省省级教学成果奖特等奖1项，山东省省级教学成果奖一等奖2项，山东省科技进步三等奖1项，青岛市科技进步二等奖1项。2021年入选省级一流本科专业。
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工业设计是提高产业创新力、推动产业数字化转型的重要组成，行业正向专业化和价值链高端延伸，服务于现代制造业、互联网产业高质量发展。中国海洋大学工业设计专业始建于2003年，授予工学学士学位，旨在培养学生成为优秀的设计师，通过系统的专业基本理论、知识与应用能力的训练，培养学生系统地掌握设计领域理论知识，具有优秀的设计技能，熟练掌握系列计算机辅助设计及工程软件，建立完善的包括计划、调研、构思发想、分析、表达以及评价在内的现代工业设计技能体系;具备良好的设计审美观和敏锐的设计感知力，具有强烈的创新意识，善于自我管理和设计协作，具备专业设计师的素质。
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本专业始建于1980年，经过30余年的发展，现已成为国内知名的具有海洋特色的机械专业。本专业旨在为国家和地方培养具有坚实的机械基础知识，具备解决海洋复杂背景下工程实际问题的能力，能够胜任陆上及海洋相关机械装备的设计制造、技术开发、应用研究和企业运管等方面工作的复合型工程技术人才。
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本专业面向国家海洋强国战略和海洋工程行业需求，立足山东、面向全国、对接国际，为我国船舶与海洋工程领域培养专业知识扎实、实践能力卓越、具有创新精神和国际视野的新工科高端人才。本专业不断拓展学科交叉融合，经过近20年的快速发展，形成了“理论基础厚实、海洋特色鲜明”的办学模式，2011年获批山东省特色重点学科，2013年入选山东省特色专业和山东省卓越工程师计划，2019年入选首批国家级一流本科专业建设点。目前拥有船舶与海洋工程硕士学位授权一级学科点和专业学位授权点，以山东省海洋工程重点实验室为支撑开展人才培养与科学研究工作。
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本专业立足海洋强国战略，强化海洋优势特色，为国家“大国工程”建设培养理论基础扎实，综合素质卓越，富有创新探索精神及国际学术视野的新工科优秀领军人才。专业拥有港口、海岸及近海工程国家重点学科、国家级特色专业，山东省海洋工程重点实验室，水利工程博士后流动站，水利工程一级学科博士点，水利工程一级学科硕士点和水利工程专业学位硕士点，2011年入选了教育部第二批“卓越工程师培养计划”,2017年通过教育部专业认证，2019年入选首批国家级一流本科专业建设“双万计划”，形成了涵盖本科、硕士、博士到博士后的完备人才培养体系。
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土木工程专业源于1990年设置的工业与民用建筑专业，1994年～1998年为建筑工程本科专业，授予工学学士学位，1998年至今改名为土木工程专业。经过三十年的积淀，形成了从本科到硕士的人才培养体系。师资力量雄厚、培养体系完整、教学科研成果突出、社会声誉显著。2019年被评为省级“一流专业”，为专业发展及学生培养提供了更好的条件。
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