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本专业培养德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，掌握国际邮轮乘务管理专业知识和技术技能，面向国内外邮轮和高星级酒店领域的国际邮轮乘务管理专业人员职业群，能够运用对客服务及基层管理实际工作的基础知识和技术技能从事邮轮客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、宾客服务等邮轮工作的复合型高素质技术技能人才。
08-28
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本专业培养德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能，面向水上运输业的船舶指挥和引航人员、水上运输服务人员等职业群，能够从事船舶驾驶、船舶引航、港航服务管理等工作的高素质技术技能人才。
08-28
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泉州海洋职业学院是一所经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家学历证书资格的职业高等院校，以涉海专业为特色，以打造“本地离不开，业内认同度高，国际能交流”的本科层次海洋职业大学为愿景,开设海洋工程类、交通运输类、智能制造类、现代服务类、经济管理类、家政服务类、艺术体育类等36个高职专业，具备经国家海事局批准的含无限航区的船长、轮机长等在内的各类普通、高级船员、特种船船员等23项教育培训资质，现有学籍生10190人(截止2021年9月)，年培训生超5万人次，船员教育培训规模位居全国前三。
04-17
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1.海洋类专业：航海技术(邮轮管理、航运管理)、轮机工程技术(智能制造)、船舶工程技术(豪华邮轮游艇建造)、海洋工程技术(海洋资源开发)课程简介：航海学、航海英语、船舶操纵与避碰航、船舶管理、海气象与海洋学、船舶结构与货运、航海仪器、船舶无线电技术基础、海洋船舶驾驶、海商法、船舶原理、船舶自动化基础就业方向：
08-10
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