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泉州轻工职业学院的鞋类设计与工艺专业，依托地域产业优势，构建了“工学结合”、“订单式”的人才培养模式。本专业旨在培养具有科学文化水平、良好职业道德和工匠精神，适应制鞋行业设计、生产及经营管理等领域需要的复合型和创新型技术技能人才。
08-04
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本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识，具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。
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机电一体化技术专业是泉州轻工职业学院的核心专业之一，入选福建省服务地方产业特色专业群（智能制造专业群），并已通过悉尼协议专业认证。本专业旨在培养具备机电一体化设备操作、调试、维修能力的高素质技能型专门人才，满足地方产业对高技能人才的需求。
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本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和经济管理、市场营销、商务礼仪、创新思维和创造力开发及相关法律法规等知识，具备独立或合伙对初创企业进行商业模式企划、融资管理、互联网营销、电子商务运营、财税管理、连锁加盟店经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事线上线下开办新企业、经营管理成长型企业等工作的高素质技术技能人才。
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婴幼儿托育服务与管理专业是泉州轻工职业学院为满足社会对婴幼儿教育与健康管理领域专业人才的需求而设立的专科专业。该专业旨在培养具备婴幼儿教育与健康管理能力的应用型专门人才，学生将通过学习婴幼儿心理、教育、营养、健康管理等方面的知识，掌握婴幼儿托育服务的核心技能。
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泉州轻工职业学院2025年山东省综合类普通类二段专业分数线;全国高校最新高考切线、高校当年录取投档分情况，请持续关注福建高考网。
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泉州轻工职业学院2025年浙江省综合类普通类二段专业分数线;全国高校最新高考切线、高校当年录取投档分情况，请持续关注福建高考网。
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泉州轻工职业学院2024年山东省综合类二段专业分数线
11-03
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泉州轻工职业学院2024年浙江省综合类二段专业分数线
11-03
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泉州轻工职业学院2024年福建历史类专业分数线
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