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要高考的孩子 注意早吃好午吃饱晚吃巧

华禹教育 2013-04-15

  生活中有了烦心事,该如何消化才能不影响身心健康?12日22时至次日零时,山西职业技术学院心理健康教育中心副教授王艳做客本报,为读者们答疑解惑。
  
  孩子要参加高考为何我做的饭他不爱吃
  
  张女士:我家孩子今年要参加高考,为了让孩子吃好,我专门请了半年假,在家伺候他。我还给孩子买了提神补脑液等营养品,平时不是让他吃山珍海味就是大鱼大肉,还买了一本菜谱在家研究。可做下那么多好饭,孩子却不爱吃,我现在特别着急。
  
  王艳:一日三餐是有讲究的,不是说你做下山珍海味,孩子就爱吃。你必须掌握一个原则,早吃好、午吃饱、晚吃巧。
  
  早上孩子必须要吃饭,高三的学生晚上常要熬夜,所以要告诉孩子,早饭不仅要吃,而且要吃好,比如牛奶鸡蛋要吃。午饭是一天中最重要的一顿,必须要有各种热量和营养素,可吃些鱼肉等热量高的食物。晚饭则是要补充一天所消耗的体力和脑力,并且还要为第二天积蓄能量,晚上要多吃蔬菜,多喝粥或牛奶,吃些高能量、比较好消化的,千万不能再吃油腻的食物。
  
  除了在一日三餐上注意,另外考前这段时间还有几个注意事项。第一,要忌油腻刺激。不要让孩子吃得过于油腻,吃油腻食品会影响其他食物的摄入量。第二,要忌刺激性饮料,如浓茶、咖啡等。有时候,考生为了晚上能熬夜,就会喝咖啡,这些东西都容易伤害身体,尤其空腹时更不要喝,否则会导致胃疼。第三,忌偏食和少食。考生在考前的这段摄入量,必须要保证脑神经的健康运转,同时要保证身体所需要的营养,这样才能提高身体的抵抗能力。如果有偏食习惯,家长在纠正孩子的坏习惯时,也要做到饭菜花样多一点、口味好一点,侧重优质蛋白质的摄入,比如肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类。第四,忌汤水泡饭。一些孩子喜欢吃大米时浇上菜汤,也不吃菜,这样会导致食物不易消化。
  
  最后还有“三要”:一要多喝水。充足的水分能保证血液循环的正常,但是不要用饮料代替水,要喝白水或者淡茶。二要多吃水果和绿色蔬菜。三要少食多餐。考生学习紧张、压力大的时候会导致肝胃不合,吃饭就不香,这时就应该让他少食多餐,不仅有助于缓解考生的紧张和疲劳,还可以改善其厌食的情况。

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