当前位置: 首页 > 复习备考 > 高考饮食  > 高考在即晚餐不要太丰盛 清淡少油缓解紧张

高考在即晚餐不要太丰盛 清淡少油缓解紧张

阳光高考 2017-04-20

即将步入6月,也预示着一年一度的高考就要到了,为了保障考生们的营养,家长们也是煞费苦心。应该给孩子准备什么样的“高考餐”呢?是否需要在这段时间“突击”补充营养呢?日前,成都市第三人民医院临床营养师余婉婷针对考前营养搭配为家长们答疑解惑。余婉婷提醒,精神紧张会令食欲不佳,“如果这时候家长给孩子额外增加一些食物,反而会引起孩子胃肠道不适,所以不建议大规模的改动日常菜单。”

  案例

  妈妈纠结了,是否应该取消给孩子的加餐?

  离高考越来越近了,不仅孩子们日夜备战,作为“后勤保障”的家长们脑子里也绷紧了一根弦。女儿小婷今年要参加高考,“娃娃每天那么辛苦,不吃好点,营养咋跟得上?”从高三下学期开始,苏女士每天早上6点半起床为女儿准备早餐,一个煎鸡蛋、一片面包,还要“监督”女儿喝完500毫升的牛奶,“她午饭和晚饭都在学校吃,我担心她吃不好,晚上会做点宵夜给她加餐。”

  苏女士的厨艺不错,宫保鸡丁、清蒸鲈鱼、凉拌鸡等都是她的拿手好菜,“每天变着花样地做嘛。”苏女士介绍,“小婷放学回家大约在晚上9点半,她爱吃我弄的菜,特别饿的时候,还会吃一点米饭。”不过苏女士发现,有时候小婷吃得太饱,反而会影响睡眠,“我想能不能让她回到一天三顿的正常饮食,但临近高考了,又怕女儿突然不适应,还是有点着急。”

  支招

  酸奶等易消化食物不会影响睡眠

  “最近,家长们普遍关注的问题就是:随着高考的临近,是不是应该对孩子的饮食做出调整。”余婉婷表示,考前饮食易清淡低脂,“此阶段大脑消耗能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率就会降低。低脂饮食,可减少肠胃负荷。而适当的加餐和好的主食选择,利于能量充足,满足大脑功能,利于复习考试。”

  如何才是“适当加餐”?余婉婷解释,现阶段高三孩子处于高强度的脑力负荷,家长应了解孩子平时就餐情况种类,再有的放矢进行加餐补充。“此时可选择宜消化吸收的食物,如银耳羹、小米粥、芝麻糊、藕粉、面条等,量不宜太多。也可选择在晚自习、课间以及回家的路上进食坚果、酸奶、水果等健康食物。”她说,晚自习吃水果、酸奶等易消化食物没有问题,不会影响孩子睡眠。“建议晚餐、加餐量少一点,家长应多关注营养搭配,减少不营养的食物进入孩子食谱,同时保证必要的食品安全问题。”

  提醒

  考前三天不要吃一些不熟悉的食物

  “家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜。事实上,考前换食谱是考生饮食的大忌。这其中的原因在于,食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。”余婉婷说,“日常生活及规律最好不要太大改变,保持平常饮食。尤其考前三天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。”

  有家长问,多吃肉是不是就会增加营养?余婉婷解释,顿顿佳肴美味,大鱼大肉,孩子的肠胃反而不一定习惯,而且易导致腹泻、食欲不振(吃得过杂易造成肠胃疲劳)。如果吃得过饱,脑内血液供氧减少,致大脑迟钝,思维不敏捷。要想在这段时间提升孩子的免疫力,除了增加适量运动,在饮食上,可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食,并及时补充水份。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法,食物搭配上营养均衡多种类,三餐按时进餐,考虑清淡易消化食物。

  营养食谱推荐

  早餐

  宜馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等,配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,利于血糖水平,保持大脑良好工作状态;增加蔬菜、水果和适量坚果,做到营养均衡。

  午餐

  主食2两或3两,肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉,品种越丰富越好(2两),蔬菜半斤(瓜茄类和深绿色蔬菜)水果适量。

  晚餐

  不要太丰盛,尤其考试期间。宜粗杂粮和西兰花、胡萝卜、冬瓜、芦笋等,清淡少油,有助于帮助消化,缓解紧张。如果睡的较晚,可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

  水果

  除了丰富的维生素和膳食纤维,鲜艳的颜色有助于改善视觉、味觉,减轻过多压力。建议加盐略微浸泡和去皮过热水烫一下,做好杀菌消毒。

  如遇突发症状的饮食调整

  1 感冒

  感冒了之后胃口就变差,要吃清淡一点,可以熬一点清粥,煮一些蔬菜或者丸子之类的,并且要大量的补充水分,这里的水只能是白开水,不能用其他的饮料代替,补充大量的维c来增加抵抗力和抗疾病的风险。

  2 拉肚子

  回归最基础的食物,流质食物,降低胃肠道的负担,并且也要少吃油重的以及粗纤维的食物,这一类食物对于胃的负担很大。

  3 中暑

  补充水分,可以适量喝一点运动饮料,增强丢失的电解质,或者吃一些口感较酸的水果或者牛奶酸奶。

  4 痛经

  从舒缓的角度而言尽可能吃一点温热的东西,不能吃太凉的东西,可以熬一些银耳羹,红枣或者再补充一些动物肝脏,增加一些血红素铁,可以改善这种症状。

分享:

全部评论

本文转载至互联网,不代表福建高考网立场,如有侵权,请联系官方删除

注:通过加密传输不会对外展示联系方式

进入招考公示首页
进入专业介绍首页
  • 专科哪些专业前景好 就业前景比较好的院校
    专科哪些专业前景好 就业前景比较好的院校 专科生的专业和本科生相差不是很多,一般本科院校具备的专业,专科院校都具备,只不过可能唯一的区别就是专科的专业技术性更强。下面小编为大家提供一部分专科专业,仅供大家参考。专科哪些专业前景好 就业前景比较好的院校? 2020-11-07 05:20:07
  • 专科学校哪些专业好 专科学校哪些院校排名好
    专科学校哪些专业好 专科学校哪些院校排名好 专科学校哪些专业好?专科学校哪些院校排名好?对于专科生来说选择一个适合的专业非常重要,因为专科生在学历上和本科生不能相比,所以专科生在选择专业的时候应该更加的偏重技术性,下面小编为大家提供大专的专业有哪些,仅供大家参考。 2020-11-53 05:16:53
  • 学专科哪个专业比较好 专科计算机专业哪个学校好
    学专科哪个专业比较好 专科计算机专业哪个学校好 同学们如果想毕业后进入某些行业,从事相关职业,那么大学期间就读与之相关的专业,掌握相关知识和技能,就业就会相对要容易得多。很多同学问小编学专科哪个专业比较好 专科计算机专业哪个学校好? 2020-11-34 03:33:34
  • 专科理科有哪些专业就业前景好 理科上哪些大专好
    专科理科有哪些专业就业前景好 理科上哪些大专好 很多理科生对于即将迎来的大学生活充满了无限的憧憬和期待。那么专科理科有哪些专业就业前景好 理科上哪些大专好?那些专业的就业前景怎么样,毕业以后是否会有一个好的未来,下面小编为你做出了整理,仅供参考! 2020-11-25 03:20:25
进入招生章程首页
  • 2020年福建高考数学(文科)考试真题和答案
    2020年福建高考数学(文科)考试真题和答案 2020年福建高考将在7月7日-8日举行,福建高考的数学(文科)考试时间安排在7月7日15:00-17:00期间进行,请广大考试提前准备好准考证及考试需要的用品。2020年福建数学(文科)试题及答案公布,福建高考数学(文科)采用全国 2020-06-56 05:36:56
  • 2020年福建高考数学(理科)考试真题和答案
    2020年福建高考数学(理科)考试真题和答案 2020年福建高考将在7月7日-8日举行,福建高考的数学(文科)考试时间安排在7月8日9:00-11:00期间进行,请广大考试提前准备好准考证及考试需要的用品。2020年福建数学(文科)试题及答案公布,福建高考数学(文科)采用全国 2020-06-01 05:33:01
  • 2020年福建高考理综真题和答案
    2020年福建高考理综真题和答案   2020年福建高考将在7月7日-8日举行,福建高考的理综考试时间安排在7月7日15:00-17:00期间进行,请广大考试提前准备好准考证及考试需要的用品。 2020-06-51 05:31:51
  • 2020年福建高考文综真题和答案
    2020年福建高考文综真题和答案   2020年福建高考将在7月7日-8日举行,福建高考的文综考试时间安排在7月7日15:00-17:00期间进行,请广大考试提前准备好准考证及考试需要的用品。 2020-06-41 05:30:41
进入高考真题首页
  • 2020年福建省高考各类各批次投档比例
    2020年福建省高考各类各批次投档比例 实行梯度志愿投档的高校:其投档比例原则上控制在招生计划数的120%以内。军队院校区分性别,原则上按招生计划数的110%投档。如有多名考生文考总分加上政策性加分均为报考院校最低投档分、且符合学校调档要求,则不受 2020-07-17 01:59:17
  • 文史、理工类降分录取政策
    文史、理工类降分录取政策 本科批按照本科批录取控制分数线招生的专业,原则上不降分录取。其中,安排在本科提前批录取的航海类、公安类、司法类院校(专业),征求志愿录取后生源仍不足的,经批准,可在本科批录取控制分数线下20分以内(含20分, 2020-07-02 01:58:02
  • 2020年福建省普通高等学校招生录取实施办法
    2020年福建省普通高等学校招生录取实施办法 各市、县(区)高等学校招生委员会、教育局,平潭综合实验区社会事业局,各普通高等学校:根据《教育部关于做好2020年普通高校招生工作的通知》(教学〔2019〕4号)和《教育部高校学生司关于做好2020年普通高等学校特殊类型 2020-07-10 02:06:10
  • 福建省教育考试院发布视频解读高考平行志愿政策
    福建省教育考试院发布视频解读高考平行志愿政策 出分日临近,如何填报志愿学生和家长纠结的问题。我省已实施平行志愿投档模式多年,但对于初次接触志愿填报的人而言,这一模式仍是比较陌生的,一不小心就会造成“高分低就”甚至落榜的遗憾。今天小编为大 2020-07-08 05:40:08
进入高考政策首页
  • 五年一贯制全省统考录取结果查询
    五年一贯制全省统考录取结果查询 2020年广东省高职院校五年一贯制全省统考录取工作已结束。录取结果可通过以下方式获取:一、短信通知广东省教育考试院通过短信平台,向已被录取考生手机(考生在网上报名上报的手机号码)发送录取通知。二、招生院校通 2020-07-37 04:36:37
  • 广东:2020年春季高考“3+证书考试” 开始投档录取
    广东:2020年春季高考“3+证书考试” 开始投档录取 我省2020年普通高校招收中等职业学校毕业生统一考试(以下简称“3+证书考试”)招生录取工作于5月21日正式开始。今年是我省将“3+证书”录取工作提前至春季举行的第二年,共分本科和专科两个批次。 2020-06-15 10:40:15
  • 广东:关于做好广东省2020年普通高校书法类专业招生考试工作的通知
    广东:关于做好广东省2020年普通高校书法类专业招生考试工作的通知 各地级以上市招生办公室(考试中心),各有关院校:为落实国家和省对新冠肺炎疫情防控要求,着力减少人员流动和聚集,切实保障广大考生和考试工作人员生命安全和身体健康,根据教育部统一部署,结合我省实际,我省对20 2020-06-59 10:36:59
  • 广东:2020年普通高校联合招收华侨港澳台学生报名确认公告
    广东:2020年普通高校联合招收华侨港澳台学生报名确认公告 2020年普通高校联合招收华侨港澳台学生(以下简称全国联招)报名确认工作将于6月15日开始。3月15日前已完成网上报名的考生,务必于6月20日前网上提交报名确认信息。未网上报名的学生不能进行报名确认。一、报名确认方式 2020-06-02 10:35:02
进入录取查询首页
  • 安徽大学2020年秋季学期校园招聘活动安排
    安徽大学2020年秋季学期校园招聘活动安排 安徽大学2020年秋季校园招聘即将启动,为便于用人单位开展人才招聘,促进学校2021届毕业生实现更充分和更高质量就业 2020-11-54 01:44:54
  • 安徽大学毕业生2019年冬季双选会成功举办
    安徽大学毕业生2019年冬季双选会成功举办 本报讯(记者章倩倩武艳婷)11月2日上午9时,安徽大学毕业生2019年冬季双选会在安徽大学磬苑校区北体育馆正式拉开帷幕,本次双选会共244家企业报名参加。 2020-11-56 01:41:56
  • 吉林财经大学就业情况
    吉林财经大学就业情况 吉林财经大学(JiLin University of Finance and Economics),简称吉林财大(JUFE),是吉林省重点大学,是吉林省人民政府与国家税务总局共同建设的学校,入选国家大学生文化素质教育基地,CDIO工程教育联盟成员单位。 [1] 学校起步于1946年7月东北银行总行举办的银行干部训练班,经历了东北银行干部学校、东北银行专门学校、中国人民银行长春银行学校、吉林财贸学院、吉林省财贸学校等几个历史时期,1978年5月恢复吉林财贸学院,1992年5月更名为长春税务学院,2010年3月更名为吉林财经大学。 [2] 截至2016年5月,学校有本科生、硕士研究生、外国留学生13000余人。 2020-11-24 01:03:24
  • 武汉理工大学就业情况
    武汉理工大学就业情况 武汉理工大学是教育部直属全国重点大学,是首批列入国家“211工程”和“双一流”建设高校,是教育部和交通运输部等部委共建高校。学校办学历史起源于1898年建立的湖北工艺学堂,办学122年特别是近70年来,学校共培养了60余万名高级专门人才,是教育部直属高校中为建材建工、交通、汽车三大行业培养人才规模最大的学校,已成为我国“三大行业”高层次人才培养和科技创新的重要基地。目前学校在校普通本科生36000余人,博士、硕士生18000余人 ,留学生1700余人。 学校经过长期的育人实践,形成了特色鲜明的办学思想体系:构筑了“建设让人民满意、让世人仰慕的优秀大学”的大学理想,铸就了“厚德博学、追求卓越”的大学精神,确立了“育人为本、学术至上”的办学理念,树立了“实施卓越教育、培养卓越人才、创造卓越人生”的卓越教育观。学校致力于为社会培养一代又一代以智慧引领人生、具有卓越追求和卓越能力的卓越人才。 2020-11-06 12:36:06
进入就业情况首页

账号密码登录

其他登录方式