安徽农业大学
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安徽农业大学：普通本科
高校类型：综合类
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为保障校园食品安全，正确引导学生合理监督和理性投诉，提升学生食堂服务满意度， 11月8日下午，后勤保障处联合宣传部、团委、学工部和研工部等部门在大学生活动中心共同举办了我校首届“食安面对面”活动。校党委副书记裴树东，校党委常委、副校长韩军与师生倾情互动。宣传部、学工部、研工部、团委、后勤保障处、安徽众安第三方食品监管公司负责人，6家学生食堂经理，学生膳食委员会成员和部分学生代表，约180人参加了本次活动。
裴树东充分肯定了此次活动。他说活动非常精彩，同学们积极踊跃提问，行使了自己的知情权、监督权，充分展示了新时代安农学子的风采;后勤保障及相关部处积极应对，不回避、不推诿，为学生答疑解惑，体现了安农人“以师生为本”的担当，是一次“面对面”、“实打实”、“心贴心”的活动。裴树东希望大家按照习近平总书记“四个最严”要求，提高政治站位，把食品安全工作摆在突出的位置，坚持疫情防控和食品安全两手抓，坚决制止餐饮浪费行为，培养良好的健康饮食习惯;全面推进“6S”标准体系建设，实施精细化管理，树立品牌意识，各食堂以服务求支持，以质量求生存，确保师生舌尖上的安全。
韩军就当前疫情防控形势下，食堂是否继续执行环境消杀等问题进行了回答。他指出，今年以来学校一直严守疫情防控底线，在人员管理方面，各食堂每天都上报工作人员身体健康状况，测量体温，减少人员流动和外出，食堂工作人员戴口罩上岗，要求进入食堂就餐人员出示绿码或测体温;在环境消杀方面，要求食堂早中晚三次消杀，有专人记录与公示。学校将严格按照教育主管部门和学校的疫情防控预案开展疫情防控工作，设立隔离区。上周各食堂进行了诺如病毒知识培训和自查、检查，提高传染病防范意识。韩军要求食堂监管部门和各食堂经理就现场提出的问题要高度重视，正面、积极解答，现场不能解决的问题，要记录在案，会后在限定的时间内给出明确回复，兑现诺言。
后勤保障处负责同志和校园6家食堂经理对现场同学们提出的涉及食品原料采购渠道与食材质检、食材价格公示、食堂餐具卫生、后厨保洁、食品留样等相关问题进行详细解答，气氛十分热烈，同学们反响良好。
活动前期，后勤保障处从各学院共征集意见建议200多条，涉及食堂食品安全、员工服务态度、饭菜品质价格，食材采购与加工、环境消杀和食品留样等问题。从征集的意见中精心整理筛选出具有代表性的12个问题，进行了现场集中解答和互动交流。
活动现场，众安第三方食品监管公司还向同学们介绍了食堂相关监管情况。
