10月18日上午,福州市商务局李克亭副局长一行3人来到我院烹饪系调研,王苏华董事长、裘国伟院长陪同考察了烹饪实训基地并进行了调研座谈,院办、烹饪系负责人参加。 调研座谈会上,王董代表学院,对李副局长一行的到来表示欢迎,感谢市商务局领导对黎明学院的关心、支持与指导,并希望政府能多扶持民办院校,让黎明学院发展得更好。裘院长就弘扬闽菜文化、打造福州美食名片,发挥福州烹饪职教集团的作用等方面,提出设想与建议。李副局长对烹饪专业的特色及成果高度赞赏,希望政校双方多联系,表示将调研情况向市领导汇报。
李副局长等一行来到中餐实训室,穿着厨师服的大一同学正在练刀工,看到嘉宾到来,同学们频频问好。有位来宾问学生,“为什么选择来黎明学院?”一位学生当即回答,“福州黎明烹饪专业很有名气,我自己也喜欢学烹饪啊。”来宾点点头。王董一边陪同参观了烹饪大师工作室、中餐实训室、西餐实训室、烹饪荣誉室,一边介绍了学院烹饪专业的特色及发展等情况,当走进烹饪荣誉室,看到琳琅满目的奖杯奖牌时,来宾们啧啧称赞。