江西工业贸易职业技术学院
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江西工业贸易职业技术学院：高职专科
高校类型：综合类
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专业概况
粮食工程技术与管理专业是我院的传统特色专业，省内独有，本专业立足于粮油饲料行业，服务地方经济发展，为江西省省级特色专业，江西省首批人才培养模式创新实验区专业。师资力量雄厚，被评为江西省省级优秀教学团队。
粮食工程技术与管理专业在全国有较大的影响力，我院是全国粮油加工专业教育教学指导委员会秘书处单位，国家《制米工》职业标准制定单位，拥有粮食行业特有工种职业技能鉴定站，获全国粮食职业技能人才培育突出贡献奖、国家级教学成果二等奖等。
粮食工程技术与管理专业产教融合、校企合作，实行现代学徒制培养模式，享有学费减免政策，满足企业紧缺专业人才需求：
为更好的帮助到有理想、有抱负的年轻学子完成学业，同时培育行业优秀人才，对就读于粮食工程技术与管理专业的学生，凡是毕业后到相应的公司工作，公司将给予连续三年每年返还6000元的学费资助。
培养特色
特色一：本专业为国家骨干专业、江西省省级特色专业，江西省首批人才培养模式创新实验区专业；
特色二：本专业实行现代学徒制人才培养模式，入学就与企业签订人才培养就业协议；
特色三：与正邦集团、双胞胎集团、通威股份有限公司和华农恒青等企业联合开展定向委培招生，入学即签订就业协议书，即可享有学费减免6000元政策，毕业直接进入企业工作，就业无压力，工作稳定。
主干课程
饲料生产运行管理、饲料设备初级保养与维修、饲料检验基础、饲料营养与动物饲养、饲料安全与质量管理、饲料企业生产管理、饲料工厂设计与安装等。
就业方向
主要面向粮食饲料生产企业从事粮食、饲料生产管理、技术管理、品质控制及产品销售等工作。
实训基地
1、校内实训场所
大米综合生产技术理实一体化实训室、单机负载生产操作理实一体化实训室、粮油饲料生产设备展示及存放实训室
2、校外实训基地
粮食工程技术与管理专业建立正邦集团、双胞胎集团、通威股份有限公司和华农恒青等中国500强企业为主的校外实训基地。
2020年5月，“金平果”首次发布高职专业排行榜，江西工业贸易职业技术学院粮食工程技术专业竞争力位居全国第一。
