清远职业技术学院
83215人关注
清远职业技术学院：普通本科
高校类型：综合类
官方微信
公众号
公众号
官方企
业微信
业微信
食品质量与安全
三年专科(高职)
主干课程：食品质量与安全管理、食品微生物检验技术、食品企业管理、食品理化检验技术、食品感官检验技术、食品法律法规与标准、食品企业管理实务、食品营养与健康、食品加工技术等。
核心能力培养：具备熟悉管理相关管理文件，接收检验任务并对之实施检验，出具有效的检验报告的能力。具备掌握常用的技术文件，能帮助企业建立食品安全危害分析和食品质量安全控制体系，对食品生产过程进行监控和管理，对质量进行分析并提出改进意见的能力。
可考技能证书： 食品安全管理员、食品安全审核员等。
