院系专业
据学校2016年官网显示，学校现有文学与传媒学院、数学与统计学院、计算机与信息学院、教育科学学院等17个二级学院和教学单位，设置7个教育硕士招生专业方向，有51个本科专业，涉及文学、理学、教育学、法学、经济学、历史学、管理学、工学、艺术学、 农学等十大学科门类。
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| 学院 |
专业设置 |
| 中国汉语言文学系 |
本科专业：汉语言文学和广播电视新闻 |
| 政治法律经济系 |
本科专业：思想政治教育、经济学、社会工作、物流管理 |
| 历史与社会文化系 |
本科专业：历史学、旅游管理、地理科学、旅游管理学、酒店管理 |
| 外国语言文学系 |
本科专业：英语、英语（旅游英语方向） |
| 数学系 |
本科专业：数学与应用数学、信息与计算科学本科、数学教育专科 |
| 物理与电子科学系 |
本科专业：物理学（师范类）、电子信息工程[2] |
| 化学与化工系 |
本科专业：化学、应用化学、化学工程与工艺
专科专业：化学教育、应用化工技术、环境检测与评价、工业分析与检验 [3] |
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计算机科学系
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本科专业：信息管理与信息系统、软件工程、计算机科学与技术(师范类)、计算机科学与技术（网络应用方向）
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| 专科专业：计算机软件技术、计算机网络技术、计算机信息管理 |
| 体育系 |
体育教育、社会体育指导与管理[4] |
| 生命科学系 |
本科专业：生物科学、生物技术、茶学
专科专业：生物教育、食品加工技术和茶叶加工技术
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| 音乐系 |
本科专业：音乐学、舞蹈学、音乐学（学前教育师资）[5] |
| 美术系 |
本科专业：美术学、视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计[6] |
| 管理科学系 |
本科专业：行政管理、农林经济管理、人力资源管理[7] |
