1960年,湖南高校调整,学校保留校名,改为师专。1978年8月,学校升格为省属综合性大学,1979年招收本科学生。2000年8月,吉首卫生学校并入吉首大学。2002年10月,武陵高等专科学校并入吉首大学。2003年,学校获得硕士学位授予权。2006年6月,湘西州人民医院并入吉首大学。2006年学校本科教学工作水平评估获得优秀。
学校占地119万平方米,校舍41万平方米,教学科研仪器设备总值11768万元,图书资料156万册。现有专任教师873人,其中高级职称437人(含正高职称98人),专任教师中具有博士、硕士学位的占教师总数的42%。现有本科专业45个,硕士点19个,涵盖除军事学以外的11大学科门类,省级重点专业8个,省级重点学科3个,省部级重点研究基地5个,国家级实验室示范中心1个,省级重点实验室1个。
院系设置:学校下设化学化工学院、化学实验教学中心、旅游学院、生物资源与环境科学学院、商学院、数学与计算机科学学院、体育科学学院、外国语学院、物理科学与信息工程学院文学与新闻传播学院、医学院、音乐舞蹈学院、法学院、政治与公共管理学院、历史与文化学院、美术学院、信息管理与工程学院、城乡资源规划学院、国际交流学院、成教学院、民族预科教育学院、马克思主义学院、公共外语部、师范学院、公共计算机教学部、张家界学院、现代教育技术部、图书馆、学报、新闻中心。
学校面向全国28个省(市)、自治区招生。现有各类在籍学生20000余人,其中全日制本专科学生13000余人,硕士研究生299人,成人教育本专科学生6500余人。办学49年来,学校共培养各类高级专门人才50000余名,其中30000余名毕业生扎根在湖南西部民族贫困地区。近5年学生参加各类竞赛共获国家级奖项50余项,省部级奖项120余项。毕业生就业率保持在93%以上。
“十五”间,学校承担各级各类科研课题440项,其中国家自科基金、社科基金课题31项,获省部级科技成果奖30项。成果转化的经济和社会效益显著。美味猕猴桃“米良1号”被国务院扶贫办列为扶贫开发项目,在全国16个省(市)推广栽种,仅湘西自治州种植面积就达10万余亩。从猕猴桃中提取的“果王素”经鉴定“达到国内领先水平,填补国际空白”,猕猴桃研究成果的产业化帮助湘西近10万农民摆脱贫困。湘西矿产资源和植物资源的研究成果已经孵化出近10家高新技术企业。湘西民族历史、文化研究带动了湘西旅游产业的蓬勃发展。区域经济及开发模式研究多项成果被各级政府和企业采纳。