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培养目标：紧扣新时代商科人才需求，从“厚基础、宽口径、高素质、强应用”的培养要求出发，依托省级农林经济管理虚拟仿真教学平台，以经济学和管理学为基础，融合新文科和新商科等交叉学科，构建“市场调查与大数据、供应链管理与数商安全、企业组织与管理、企业家素养与创新创业”的“工商+”专业知识体系。培养具备适应能力、人际沟通能力、创新创业能力和综合管理能力，能够适应数字经济发展需要的应用型商科人才。
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培养目标：作为福建省一流专业建设点和省级服务产业特色专业、“农林经济管理”应用型学科核心专业，本着“立足福建、面向海丝、商通全球”的建设理念，依托省级本科教学团队、省级课程思政教学名师与团队，秉承“理论基础扎实，重在实践应用”的应用型人才培养导向，着力培养具有国际视野，掌握国际贸易基本理论、职业技能和分析能力，具备较强跨文化沟通、市场开拓、应变能力和创新创业精神的应用型人才。
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培养掌握计算机科学与技术理论、计算机软硬件系统及应用知识，接受本专业领域基本实践训练，具有良好的计算机应用与开发能力的高素质应用型人才。
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培养具备机械设计制造、计算机控制知识与应用能力，具有国际化视野和综合性创新思维方式，能在机械设计制造及其自动化领域从事设计、制造、产品开发、应用技术研究和运行管理等方面工作的高素质应用型人才。
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培养适应社会与经济发展需要，具有良好道德文化素养和社会责任感，掌握必备的电子技术和信息系统的基础理论知识、专门知识及基本技能，具备良好的学习能力、实践能力、专业能力和创新意识，具有电子电路、嵌入式系统和信息系统的分析、设计和开发应用能力的高素质应用型人才。
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培养具备分析、解决电气工程技术与控制技术问题的基本能力，可从事电气工程的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析以及电子与计算机技术应用等领域工作的高素质应用型人才。
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培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人，培养掌握化学、生物学、管理学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在生产企业、科研机构、检验机构、卫生监督机构、疾病预防与控制中心、环保机构等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、生产、安全评价、经营和科学研究等方面工作的高素质应用型人才。
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培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人，培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，注重加强学生实践动手能力和独立思考的教育，能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的研究、生产、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等方面工作的高素质应用型人才。
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培养目标：培养掌握森林资源培育与开发、经济林木栽培与技术开发、林木遗传育种、林业有害生物防治与检验检疫、野生植物资源开发利用、森林资源经营管理等方面基础知识和专业技能;具备从事森林和经济林培育、森林资源经营管理、开发与利用、森林资源保护与植物检疫、森林消防等技能的高素质应用型人才。
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培养目标：培养具有扎实的农学方面特别是作物生产基础理论知识和基本技能，能够胜任作物栽培、作物生理与病虫控制、作物良种繁育、种子生产、烟草生产等方面科学研究、技术普及、开发推广和农业管理高素质应用型人才。
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