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小学教育专业(师范类，四年制本科、授予教育学学士学位)
培养目标：全面贯彻党的教育方针，立足闽北、面向福建，培养具有坚定的理想信念，师德高尚、甘于奉献，热爱小学教育事业，具有扎实的小学教育专业知识和技能，具有管理与指导教育实践活动的综合能力，具有教育教学研究能力和创新精神，能在各类小学或教育机构中胜任语文或数学及其他课程的教学工作，成为德智体美劳全面发展的“一专多能”的小学教育高素质专业人才。
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学前教育专业（师范类，四年制本科、授予教育学学士学位）
培养目标：本专业立足闽北，面向福建，培养政治素质过硬、信念坚定、师德高尚、教育情怀浓厚，热爱学前教育事业，具备良好的人文与科学素养、扎实的专业知识、全面的保教能力、善于实践反思、具有教育教学研究能力和创新精神，能够胜任幼儿园、学前教育相关机构的教育教学、管理及研究工作的德智体美劳全面发展的学前教育高素质专业人才。预期本专业学生毕业5年后，可成长为工作单位的骨干教师。
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英语专业(师范类，四年制本科、授予文学学士学位)
培养目标:本专业扎根闽北，立足福建，辐射全国，根据社会发展、基础教育改革和教师队伍建设需求，致力于培养具有坚定的理想信念、高尚的师德、深厚的教育情怀，具备扎实的学科知识、较强的教育教学能力和跨文化交际能力，具有良好的国际视野、创新意识和自主学习能力，毕业后能够胜任中小学英语教学、研究和管理工作的英语教育人才，五年后具备中小学英语教育领域骨干教师的潜质。
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汉语言文学专业(师范类，四年制本科、授予文学学士学位)
培养目标:本专业贯彻落实党的教育方针和国家教师教育相关政策，立足闽北，辐射全国，培养政治理想坚定，育人水平较高，专业能力较强，具有创新精神和实践能力，服务基础教育改革和发展，能够胜任基础教育阶段语文教学、研究工作的专业人才。预期本专业学生在毕业五年之后，职业发展状况良好，可以成为学校和区域的语文教学骨干。
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物联网工程专业(四年制本科、授予工学学士学位)
培养目标：本专业以国家及福建地方物联网及相关产业对软硬件服务人才需求为导向，培养系统掌握物联网技术的基础知识、基本理论、基本技能、基本方法及其在现代农业、旅游等相关行业综合应用的知识和技能，具备扎实的自然科学基础、较强的实践能力和创新意识，能够从事物联网及其应用系统的规划、设计、开发、集成、测试等方面工作，具有浓厚家国情怀以及良好的文化素养、创新精神和国际视野、可持续发展素质高的德、智、体、美、劳全面发展的社会主义合格建设者和可靠接班人。
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计算机科学与技术专业(四年制本科、授予工学学士学位)
计算机科学与技术专业设有软件方向和大数据方向。本专业入选福建省一流本科专业建设计划、福建省高等学校服务产业特色专业建设计划，在2017年福建省26个计算机科学与技术本科专业评估中获得全省第9名。
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通信工程专业(四年制本科、授予工学学士学位)
通信工程专业设有移动通信、网络交换两个方向。
培养目标：本专业培养适应地方社会经济发展需要，具有良好的科学文化素养和技术创新、创业能力，具备通信基础理论和专业知识，系统掌握现代通信技术，能在信息通信领域从事技术开发、工程设计、设备制造、网络运营、技术管理、系统维护等工作，具有较强工程实践能力的高级应用技术型人才。
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数学与应用数学专业(四年制本科、授予理学学士学位)
数学与应用数学专业开设应用统计和数学教育两个方向，本专业在2016年福建省17个数学与应用数学本科专业评估中获得全省第5名。
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数学与应用数学专业(师范类，四年制本科、授予理学学士学位)
培养目标：本专业扎根闽北、面向福建，培养具有良好的政治素质和道德修养、劳动意识和强烈的社会责任感，具有良好的人文与科学素养、扎实数学学科基础知识与基本素养，以及扎实的教师教育专业知识和数学教育教学技能，具有管理与指导教育实践活动的综合能力和教育教学研究能力，具有创新创业意识、团队意识和开拓精神，能够胜任中学数学教学、教育教学研究和教学管理素质高的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
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人工智能专业(四年制本科、授予工学学士学位)
培养目标：本专业以国家和福建地区人工智能及相关产业人才需求为导向，培养系统掌握人工智能的基础知识、基本理论、基本技能、基本方法，以及在计算机视觉、边缘智能等相关领域综合应用的知识和技能，具备浓厚的家国情怀、良好的文化素养、扎实的自然科学基础、较强的实践能力和创新意识，能够在政府部门、企事业单位从事人工智能及其应用系统的设计、研发、运行等方面工作的德智体美劳全面发展的社会主义合格建设者和可靠接班人。
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