培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展,掌握茶叶加工与审评、茶艺服务、茶文化传播等基本理论和技能,具备良好的职业道德和职业素养,能够在茶叶品质管理、茶艺服务与销售、茶会组织策划、茶叶门店经营管理等领域从事相关工作的高素质技术技能人才。
课程设置
主要课程包括:中国茶道、外国茶道、茶席设计与茶会举办、茶叶加工与审评、市场营销实务、连锁门店管理等。这些课程旨在全面培养学生的理论知识和实践技能,使其能够在未来的职业领域中具备竞争力。
专业特色
本专业注重理论与实践相结合,通过丰富的实训课程和实习机会,使学生能够深入理解茶艺与茶文化的精髓。同时,学校与多家茶叶企业和茶文化机构建立了合作关系,为学生提供了广阔的实践平台和就业机会。
就业方向
毕业生可在茶叶品质管理、茶艺服务与销售、茶会组织策划、茶叶门店经营管理等领域从事相关工作。具体职位包括茶艺师、茶叶品质管理师、茶文化传播者、茶叶门店经理等。
总结
茶艺与茶文化专业是漳州科技职业学院为培养具备茶艺技能和茶文化知识的专业人才而设立的专业。通过系统的课程设置和丰富的实践机会,学生能够全面掌握茶叶加工与审评、茶艺服务、茶文化传播等基本理论和技能,为未来的职业发展奠定坚实的基础。