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培养目标：在熟悉食品科学理论和技术的基础上，着重掌握食品质量控制技术、安全检验技术、食品标准与法规、安全管理等基本理论和技能，掌握与农产品、畜产品、水产品等相关的法律法规、标准、分析与检验、安全评估与控制等技能，能够分析和解决食品质量与安全方面的实际问题，培养基础扎实、能力强、素质高，具有较强实际操作能力及创新精神的应用型人才。
09-27
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培养目标：培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具备食品科学、食品工程、食品分析与检测、食品资源与新产品开发、食品质量管理与安全监控等方面的基础理论知识和实践技能，具有较强的社会责任心和较高的道德水平，能在食品领域内从事食品生产及管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的应用型人才。
09-27
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培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实，掌握现代生命科学的基本理论和系统的生物技术的基本知识和技能，具有良好的服务意识、科学素养、竞争意识、创新意识和合作精神，牢固掌握必需的生物、药物、食品等分析检测原理和技术及分子诊断技术，了解药品、食品GMP等认证体系及生物制药的基本理论及方法。具有从事质检、品控、生产管理、技术研发与推广、技术支持、产品营销、技术管理和行政管理等岗位的能力。
09-27
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本专业主要培养具有良好的思想政治素质、扎实的政治学与行政学理论功底培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实，知识面宽，技能熟悉，素质良好，在专业上掌握生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，具有创新精神、改革意识的教育教学能力。
09-27
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培养目标：培养具有地理学基本理论和基础知识，具有地理科学素质和运用地理科学原理的能力，能够在中等以上学校进行地理教学和教学研究的教师、研究人员及其他与地理科学相关的研究工作者与行政管理工作者。
09-27
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培养目标：以德、智、体、美全面发展为基本要求，培养具有良好职业道德和服务精神，扎实的管理、经济、法律、酒店专业理论基础，具有较强外语沟通能力、现代信息技术管理能力和酒店经营管理技能，富有时代特征和创新精神，以及较强的社交、公关、组织管理能力，综合素质高，能够在高星级酒店、餐饮企业（集团）、会展机构、教育科研机构等从事酒店管理、活动策划、接待服务及教学科研工作的国际化、应用性、复合型中高级专门人才。
09-27
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培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好职业道德和服务精神，系统掌握旅游企业经营管理方法及运作方式，具有较强实践技能的应用型、复合型的各类旅游企业职业经理人和旅游行政部门以及行业组织管理人员。
09-27
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培养目标：培养高素质、高技能型的潮州菜高级应用人才，同时具有较强的烹饪技术和菜品创新能力，其就业主要为国内外潮州菜企业技术与管理岗位或中、高职院校烹饪专业技能型教师。
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培养目标：本专业培养具有艺术设计的理论、知识和能力，能从事室内外空间环境设计的专门人才。
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培养目标：本专业培养掌握美术学的基本理论知识和基本技能，并能较全面地掌握绘画、艺术设计等相近专业的基本理论知识和基本技能，能在中等学校进行美术教学研究，能在绘画、艺术设计等教育、设计、生产和管理单位从事绘画、艺术设计和研究等方面工作，能适应现代化社会发展和需要的专门人才。
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