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培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美、劳全面发展，具有机械设计制造、产品加工过程及其控制的基础理论、基本知识，能从事本学科领域内产品及系统的设计制造、生产运行、科技开发、应用研究及技术管理、营销与服务等方面工作的应用型工程技术人才。
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本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有健全人格;具备园林植物与观赏园艺、风景园林规划设计、园林施工、园林工程等专业知识，掌握园林专业技术和专业技能，能够在城市建设、园林、农业、林业部门和园林企业从事规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的应用型高级专业技术人才。
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本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有健全人格;适应国家经济发展、城乡建设需要，具有成为高素质人才所具备的风景园林专业基础知识和专业修养;具有良好的风景园林规划设计实践能力，能够在城乡建设、风景园林规划设计、教育和科研机构、园林企业以及相关管理部门从事规划、设计、施工、教学与研究、技术开发与管理等工作的应用型高级专门人才。
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本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有健全人格;具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养;具备生命科学基础知识，较系统掌握生物技术基本理论、基本知识、基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能在生物、医药、食品、农林牧渔、环保等行业的企事业单位和政府部门从事生物技术相关的应用研究、技术开发、人才培养、生产管理等方面工作的高素质应用型专门人才。
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培养德、智、体全面发展、具备健全人格，具有良好的思想政治、科学、文化素养和高度的社会责任感。较系统地掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，掌握教育理论和教学实践技能，富有创新精神、创业意识和创新创业能力，能够在生物科学及相关领域从事教育教学、科研、技术研发和管理等工作的高素质应用型专门人才。
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培养掌握数学与金融、经济的基本理论与基本方法，具备运用数学与金融分析方法进行经济、金融信息分析与数据处理的能力，毕业后能在金融、投资、保险等部门从事金融分析、策划与管理工作的应用复合型人才 ，或继续攻读研究生学位的创新型人才。
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培养目标：
培养具有良好的统计学知识、了解统计学理论、掌握统计学的基本思想和方法，具备利用计算机软件分析数据的能力，能够在工业、农林牧渔、商业、医疗卫生、金融保险、教育等相关领域从事数据处理的高素质、复合型的统计应用人才。
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培养具有良好的数学素养和计算机科学与技术知识，掌握信息科学和计算科学的基本理论和方法，具备运用数学知识、信息技术、计算机技术解决实践问题的能力，能够在科技、教育、经济和管理部门从事研究、教学、应用开发和管理工作的应用型人才，或继续攻读硕士研究生的创新型人才。
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本专业适应国家基础教育改革发展要求，立足肇庆，服务广东，培养思想道德品质良好，热爱教育事业，掌握数学学科的基本理论与基本方法，能够运用数学知识和计算机技术解决实际问题，掌握教师职业技能，具备初步的教育教学能力，具有创新精神和自我发展能力，能够在中小学或教育机构从事数学教学、科研及管理等相关工作的高素质人才。
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培养具有良好的综合素质、扎实的日语语言文化功底、具有国际视野和人文素养，掌握语言学、贸易学等相关基础理论与知识，熟悉国际商务规则和惯例，具备日语运用能力、跨文化交际能力、商务实践能力、思辨和创新能力、自主学习能力，能适用于各类涉外企事业单位、外贸公司、日资企业，从事日语翻译、办公文秘、外贸业务、财务会计等岗位的应用型人才。
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