江西现代职业技术学院
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江西现代职业技术学院：高职专科
高校类型：理工类
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一、培养目标：
酒店管理专业培养适应市场经济建设需求、德智体全面发展的，具有良好的文化素养和外语应用和计算机应用能力；掌握酒店管理的基本理论和相关知识，具有较强的酒店经营管理和接待服务能力；熟悉酒店集团管理基本业务，胜任大中型酒店管理集团的各种业务，胜任各类相关服务型旅游企业岗位，具有一定创新能力的应用型高技能人才。
二、主干课程
酒店前厅管理实务、酒店客房管理实务、餐饮服务与管理实务、酒吧服务与管理实务、酒店实用英语口语、酒店管理信息系统实务等。
三、就业方向
本专业学生毕业后可以在政府接待宾馆、涉外饭店集团、高星级酒店、度假村、旅行社、旅游景区等相关领域从事酒店服务管理、产品开发、人力资源管理、市场营销、投资咨询等各类工作。
