江西科技职业学院
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为进一步提升食品安全责任意识，杜绝食品安全事故的发生，全力保障师生饮食安全，11月15日下午，我校在图书馆报告厅召开食品安全培训会。向塘镇市场监督管理局局长吴鑫、市场监督管理局主任黄立维、后勤处处长李剑锋出席会议。保卫处、食堂全体人员及学生代表参加会议。会议由李剑锋主持。
黄立维从食品安全法律法规要求、校园食品安全现状、食品安全总监职责与食品安全员职责、校园食品安全场所、设施与设备的要求、过程控制等几个方面对校园食品安全进行介绍并提出要求。同时结合自身工作经验说明此次培训的重要性和必要性，要求食堂和商铺食品经营户全体人员需时刻保持食品安全意识与责任意识，深入学习食品安全知识，认真落实岗位职责和管理制度，严格按照“日管控、周排查、月调度”工作要求，对校园食品安全风险精准排查和管控，全力保障校园“舌尖上的安全”。
吴鑫强调，全体与会人员要思想高度重视，坚持底线思维，强化组织领导和责任落实，把食品安全各项管理制度落实落细，把食品采购加工各个环节过程管严管细。并希望大家以高度负责的精神和求真务实的态度，强化管理，狠抓落实，努力营造一个安全健康的育人环境。
校园食品安全关系到每一名师生的健康与安全、关系到学校的平稳与发展。此次培训进一步增加了从业人员校园食品安全的知识储备，提高了各部门的责任意识、防范意识、规矩意识和服务意识，为食品安全工作的有效开展奠定了坚实的基础。
