江西枫林涉外经贸职业学院
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江西枫林涉外经贸职业学院：民办学校
高校类型：财经类
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专业概述
酒店管理与数字化运营专业是江西枫林涉外经贸职业学院的重点专科专业之一。该专业旨在培养具备现代管理理念和酒店服务技术的高级技能应用型人才，适应星级酒店及相关行业的管理与服务需求。
培养目标
本专业培养具有现代管理理念以及中高级酒店服务技术与管理水平，能在星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务管理岗位，从事管理、服务工作的酒店管理高级技能应用型人才。
课程设置
主干课程包括：旅游学概论、管理学原理、酒店营销学、办公自动化、消费心理学、酒店服务礼仪、酒店服务与管理、酒店政策与法规、饭店管理概论、饭店情景英语、酒店婚庆策划、康乐服务与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水服务与管理、国际饭店管理、经济学基础、酒店广告学等。
专业特色
本专业注重理论与实践相结合，通过丰富的课程设置和实习实训，使学生掌握酒店管理与数字化运营的核心技能。同时，学校与多家星级酒店建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。
就业方向
毕业生可在星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务管理岗位从事管理与服务工作，也可在旅游公司、会展中心等相关行业就业，具备良好的职业发展前景。
