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城乡规划专业培养具备城市规划、城市设计、建筑学等方面知识的人才，能在城市规划设计、城市规划管理、决策咨询、房地产开发等部门从事城市规划设计与管理，城乡道路交通规划、城乡生态规划、园林游憩系统规划等工作，并能参与城乡社会与经济发展规划、区域规划、城乡开发、房地产筹划以及相关政策法规研究等方面工作，培养的学生将成为城乡规划学科高级工程技术人才。符合学士学位条件者，授予工学学士学位。
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培养目标：本专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学科知识和较强的教育教学能力，能 在小学从事教育、教学和管理工作的复合型人才。
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培养目标：本专业培养适应我国社会主义经济发展和现代化建设需要，德、智、体等方面全面 发展，掌握建筑学科的基本理论、基本知识和基本设计方法，接受建筑师基本训练，具备基本的建 筑知识和较强的设计能力，具有创新精神和开放视野，能在城市建设领域从事建筑与城市设计、 城市规划和风景园林规划设计、科学研究和管理工作的复合型专门人才。
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培养目标：全面掌握学前教育知识和技能，具有可持续发展的专业能力，能够在幼儿园、托儿所等学前教育机构从事教育教学及管理的专业人才、学前教育行政人员、家庭教育的指导人员、在社区从事学前教育及社会服务的具有适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。
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服装设计与工程专业是省级综合改革试点专业。本专业培养掌握服装设计与工程基础理论和专业技能，具备服装领域的技术研发和新产品开发、产品设计、生产及经营管理以及商务贸易等能力的人才。本专业对接珠三角地区的服装、服饰与时尚产业，培养的人才能解决服装领域的产品设计、研发、生产、运营等问题。
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德语专业现由一支专业而富有朝气的教学队伍执教，其中专职教师5人，长期聘请德籍教师2人。秉承“以学生为中心”的教学理念，实行“3+1”的培养模式，即学生在校学习三年专业知识以及专业技能，第四学年到企业进行实践学习，学生在企业学习的同时配备四名导师(专业导师、思政导师、生活导师、职业导师)，实时解决学生在各方面遇到的问题。此外，与德国慕尼黑应用语言大学等多家知名学府与企业联合办学，学生可参加“双学位”项目，前两年在本校学习德语基础知识，后两年在德国学习相应专业，毕业后拿双学位证书;学生也可在第四学年选择赴德国交流学习一年或进入国内企业实习，提高德语语言应用能力和实践能力。
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培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实，知识面宽，技能娴熟，素质良好，富有创新精神，能够熟练运用日语，在国内外的商务、生产企业等部门从事国际贸易、翻译、谈判、管理等工作的高素质、有特色的日语应用型人才。
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培养目标：本专业培养适应现代社会和经济发展需要，掌握管理、经济、法律、组织行为等方面的基本理论知识，具有人力资源管理的基本技能，熟悉与人力资源管理的有关方针、政策及法规，具有较强的语言文字表达、人际沟通、组织协调能力，兼备运用现代信息化技术的能力，富有潮商精神，能在企事业单位、教育及咨询机构和政府相关部门从事人力资源的管理、开发、应用及教学的应用复合型高素质人才。
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随着我国经济社会的快速发展，急剧的社会变迁引发各类社会问题，各种心理问题大量凸显，心理学的应用已日益渗入现代生活的各个方面。如医学与教育中的心理学问题、心理诊断、心理咨询与治疗、升学择业、婚姻与家庭咨询、人力资源咨询等，社会各个行业开始迫切需要大量的应用型人才。
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培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握社会工作基本理论、知识、方法与技巧，具备良好的社会工作价值观与职业伦理道德修养，并适应现代社会服务发展的需要，具有较强的创新能力与意识，能在政府行政机关及直属机构、党群机关、社会福利或社会保障类事业单位，慈善公益类社会组织（主要是社工机构）基层管理组织等从事社会政策研究、社会行政管理、社会工作服务、研发与评估、社区发展与管理、心理咨询与辅导等工作的高级应用型服务人才。
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