广东培正学院
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广东培正学院：普通本科
高校类型：理工类
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培养目标：本专业培养具备管理学、经济学素养，掌握现代旅游管理的基本理论、基本知识和基本技能。重点面向珠三角地区旅游业、现代酒店业、旅行社、旅游网站等机构从事旅游管理、旅游接待服务及教学科研工作的高素质应用型专业人才。
培养规格：
1).知识结构 (1)掌握工商管理类学科以及现代旅游管理的基本理论和基本知识; (2)掌握旅游管理的定性、定量分析方法，受到旅游管理方法与技巧方面的基本训练; (3)熟悉我国旅游行业的有关方针、政策和法规以及国际旅游业管理的惯例与规则; (4)了解旅游管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势; (5)了解本学科的理论前沿和发展动态。
2).能力结构 (1)具有运用管理学、经济学、旅游管理等理论知识分析和解决企业管理问题的基本能力; (2)掌握现代旅游各经营与管理岗位的基本技能; (3)具备国际化旅游服务与管理标准化职业素养; (4)具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力; (5)具有较强的语言与文字表达、人际沟通能力; (6)具备一定的外语听、说、读、写、译能力; (7)具有文献检索、资料查询的能力。
3).素质结构 (1)具有较高的政治素养和良好的道德品质; (2)具备人文精神、科学素养和诚信品质; (3)具有国际化视野、创新意识、团队精神; (4)具有健康的体魄与良好的心理素质。
4).职业资格要求(推荐可考取的职业资格证书) 导游证
主干学科：工商管理、经济学。
核心课程：1.旅游学概论 2.酒店管理概论; 3.旅游财务管理; 4.服务营销; 5.旅游接待业; 6.旅游目的地管理; 7.旅游消费者行为; 8.餐饮服务与管理; 9.旅游专业英语; 10.酒店前厅与客房管理; 11.酒店管理信息系统
主要实践性教学环节：旅游景区调查和旅游企事业单位专业实习。
主要专业实验：旅游管理信息化软件实验。
修业年限：四年。
授予学位：管理学学士。
【本专业为国家控制布点的专业】
