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本专业培养具备数学、化学、化工及材料等方面的基础理论，掌握本专业的工艺原 理及工程技术等专门知识，并且具有从事本专业至少一个专业方向(制浆造纸工程方向、纺织化 学与染整工程方向、皮革工程方向、添加剂化学与工程方向)的工程技术、生产管理、质量控制、 研究开发等基本能力，能在本专业相关行业的企事业单位、研究机构及高等院校等从事工程技 术、质量控制、产品开发、商品检验、经济贸易、企业管理及教学科研等工作的复合型专门人才。 培养要求：本专业学生主要学习天然纤维和合成纤维的化学成分、组织结构、性能和加工应 用的基本理论和基本知识，学习化学、化工和材料等相关学科的基本理论和基本知识，接受专业 教育(专业课程、专业实验与工程训练等)及通识教育、素质与创新教育的基本训练，掌握和具备 分析问题和解决问题的基本方法和能力。
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产品设计专业始建于1989年，2013年被山东省教育厅评为“山东省特色名校工程重点建设专业”，2016年被评为“山东省高水平应用型立项建设培育专业”，2019年被教育部评为“国家级一流本科专业”(山东省高校同类专业唯一)。产品设计专业2003年取得硕士学位一级学科授予权，在设计学、艺术硕士领域招收硕士研究生。本专业拥有产品设计省级教学团队，获批省级一流课程1门，现有专职教师12人，其中教授2人、副教授5人，具有博士学位的教师5人，具有海外留学背景的教师3人。
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日语专业始建于2005年，是山东省特色名校重点建设辐射专业，同时也是学校高水平应用型立项建设专业，现有专任教师8人，其中教授1人，博士3人，所有教师都有日本留学或访学经历。与日本和歌山外国语专门学校签有联合培养协议，设立海外教学实习基地，学生可以赴日留学、学分互认有;同时在日本九州外国语学院设立海外就业实训基地。学生可以利用寒暑假赴日带薪实习、毕业带薪实习、读研、就业等。
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英语专业始建于2001年，系山东省特色名校工程重点建设专业，是齐鲁工业大学高水平应用型建设专业。2019年入选山东省一流本科建设专业。该专业以夯实语言基本功为基础，以行业企业实用英语、科技英语为特色。现有专任教师21人，其中教授3人，副教授6人，8人拥有博士学位(含外籍博士2人)。同时，专业还常年聘请美国托莱多大学David Erben 博士、 澳大利亚昆士兰大学姜文英博士担任我院客座教授，为学生讲授美国文学、文化、写作、二语习得等课程。近年来，学院积极开展国内外交流活动，2/3的教师具有海外留学、访学经历。每年大三学年，选拔部分优秀学生到北京、重庆、广东等重点高校、外语院校进行访学，并鼓励学生积极参加暑期赴美带薪实习等实践活动。2018年与英国哈德斯菲尔德大学合作，开设了英语教育与对外英语教学(TESOL)国际课程特色班，由双方联合培养。
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本专业师资力量雄厚，现有专任教师29人，其中教授5人、副教授12人、硕士生导师8人、具有博士学位的教师11人。10位教师具有在美国、德国、法国、新西兰、澳大利亚和英国留学或访学经历。多位教师具有工程背景，为山东省和全国的酿酒行业培养了大批优秀人才，有多位毕业生获得“中国酿酒大师”的称号。我院2019年成功申报并获批新科技研发平台“中国轻工业微生物发酵工程重点实验室”。2019年酿酒工程专业被认定为山东省一流本科专业。
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生物工程专业是国家级特色专业，2019年入选首批国家一流本科专业。也是山东省特色名校工程重点建设专业，在山东省教育厅的专业排名中位于山东省第一位。2018年底工程教育认证申请被受理。本专业师资力量雄厚，现有专任教师38人，其中教授6人、博士生导师1人、硕士生导师16人，设有“泰山学者”特聘教授岗位，现有山东省有突出贡献的中青年专家2人、山东省富民兴鲁专家1人、山东省泰山产业领军人才2人。
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食品科学与工程专业始建于1985年，经过30多年的发展，在人才培养、科学研究和社会服务等方面在国内具有一定的影响力。现有专任教师40人，其中博士生导师12人，硕士生导师25人，团队中有国家“万人计划”科技创新领军人才、新世纪百千万人才工程国家级人选、科技部“中青年科技创新领军人才”、山东省“泰山学者”特聘教授、全国优秀教师和师德标兵人才、山东省高校科研创新团队带头人、山东省具有突出贡献的中青年专家、山东省外专双百人才、享受国务院特殊津贴专家和山东省西部经济隆起带人才等，师资力量雄厚。
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环境工程专业1999 年开始招生，现有专任教师30人，其中具有高级职称的17人，硕士生导师12人，具有博士学位的教师23人，同时多位教师属于“双师”型人才，具有丰富的工程经验及实践能力。拥有环境科学与工程硕士学术学位授权点和资源与环境专业学位授予点。2012年被批准为“山东省高等教育名校建设工程”应用型人才培养特色名校校级重点建设专业，同年“清洁生产与工业废弃物处置及资源化重点实验室”被评为山东省高校重点实验室。2016年与其他专业组建专业群并获批山东省高水平应用型立项建设专业群，2018年获批山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目。2019年“轻工废弃物清洁能源化技术工程实验室”被评为山东省省级重点实验室，同年该专业入选山东省“一流本科专业”建设点。
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包装工程专业是一个新兴的、综合性、交叉性的专业。专业以产品包装及其物流过程为研究对象，主要研究产品包装材料、技术、工艺、设备及过程、包装产品贮运销售、包装废弃物与环境等环节中的相关科学技术问题。本专业从社会实际和行业发展需求出发，注重工程应用能力培养，使学生具有较强的工程能力、创新意识，良好的团队合作精神和全面发展的国际视野。培养的学生掌握包装防护原理和技术、包装材料与包装制品的生产及印制工艺，具备包装系统分析、设计及生产管理等方面的能力;能在商品生产与流通部门、包装及物流企业、科研机构、商检、质检、外贸等部门从事包装系统设计、生产、质量检测、管理、科学研究和管理工作。
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传统印刷技术为人类的文明传承和经济发展做出了巨大贡献，当代印刷工程专业以传递和再现图形图像等可视化信息为主要目的，以计算机技术、光学工程、管理学、材料科学等相关学科理论为基础，研究跨媒体可视化信息再现过程中的的数据模型、计算方法、绿色材料制备及应用。近年来借助数字、信息和新一代网络技术，印刷的内涵和应用领域得以快速扩展，尤其在跨媒体技术和电子印刷技术等方面，显示屏、柔性太阳能电池、远程医疗、生物检测、柔性穿戴电子产品、电子标签、传感器的制备及3D 打印技术等成为印刷工程研究的新领域。
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闽公网安备35010202002009号