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专业开设于2002年，2007年获批省级教学团队;2009年获国家教学成果二等奖，同年被评为“国家级特色专业”;2012年在管理科学与工程一级学科硕士点中设置电子商务二级学科;2013年被列入省级“专业综合改革”试点;2015年开始招收博士研究生;2019年被评为首批国家“一流本科专业”建设点。中国校友会连续12年排名前10，《2024中国大学电子商务专业排名(研究型)》全国第4位，河南省第1位。
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机器人工程专业于2019年获批，2022年开始进行本科招生，目前本专业招生规模每年3个班共90余人。
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测控技术与仪器专业创建于2008年，2011年被评为校级优培专业。依托本专业的发展，所在学院是河南省仪器仪表学会理事长单位，河南省测控专业教指委主任委员单位。2021年通过工程教育认证(如图9所示)，同年获批国家级一流本科专业建设点(如图10所示)，为河南省首个通过工程教育认证和获批国家级一流本科专业建设点的测控专业。本专业拥有国家一流课程(如图11所示)，目前本专业招生规模每年2个班共60余人。
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电气工程及其自动化专业创建于2005年，2011年纳入河南工业大学“优培工程专业”建设点，2012年获批河南省普通高等学校本科工程教育人才培养模式改革试点专业(如图7所示)，2019年被中国工程教育专业认证协会受理开始工程认证，2020年入选河南省一流本科专业建设点(如图8所示)，2023年工程认证自评报告通过中国工程教育专业认证协会电子信息与电气工程类专业认证委员会的审核。电气工程及其自动化专业具有研究生推免资格。目前本专业招生规模每年4个班共120余人。
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自动化专业创建于2001年，2011年评为河南省特色专业，2014年纳入河南工业大学“优培工程专业”建设点，2019年获批河南省一流本科专业建设点，2022年通过中国工程教育专业认证。本专业拥有“控制科学与工程”一级硕士、博士学位授权点，“控制科学与工程”河南省一级重点学科。目前本专业招生规模为每年8个班共240余人。
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本专业1980年在国内最先开设“饲料加工”课程，1987年设立饲料工程专科专业，1993年更名为“动物营养与饲料工程”专业并开始本科教育，1999年更名为动物科学专业，2009年获批河南省特色专业。本专业一直坚持按工科基础培养饲料工程方向的专业人才，2021年获批“饲料工程”(工学学位)本科专业，是国内首个饲料工程本科专业。
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制药工程专业(理工四年制本科)
制药工程专业(生物制药工程)本科人才培养始于2002年，源于生物工程专业下设立的生物制药专业方向。2012年获批制药工程本科专业，同年开始招生。2014年该专业被确定为校级“优培专业”。本专业依托“药学”河南省一级重点学科，拥有“药学”一级硕士点，2017年获硕士研究生免试推荐资格。本专业现有专任教师30人，其中高级职称16人，具有博士学位26人，87%的教师具有工程背景或国外访学经历。现有教学与科研实验室面积5000余平米，仪器总值2000余万元，拥有“工业微生物菌种保藏与选育河南省工程研究中心”、“郑州市生物医药功能分子重点实验室”等多个省市级科技创新平台，建有8个校内、外教学实习实训基地。
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生物技术专业是我校为适应粮油食品学科专业群发展需要于2003年设立，在传统优势专业食品科学与工程中两个学科方向(生物化学和微生物学)基础上组建，为生物医药、生物发酵、生物饲料及生物安全等领域的创新型人才培养提供支撑。本专业2011年被评为河南省特色专业，2020年被评为河南省一流本科专业，2022年获批国家一流专业建设点。2011年，“生物学”获一级硕士学位授权点;2012、2023年连续获批“生物学”省一级重点学科，是我校服务国家特殊需求博士人才培养项目(2012)的重要参与单位;2017年获得硕士研究生推免资格。
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生物工程专业办学起始于原郑州粮食学院食品工程系，1988年在省内高校率先开设“酿造工艺学”本科课程，1991年设立发酵工程教研室，1992年开始“发酵工程”本科专业人才培养，1998年更名为生物工程专业，是省内高校最早设立以粮油农副产品生物转化与精深加工为主要特色的生物类工科专业。
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为全面推进水环境、水资源、水生态“三水统筹”治理，服务于黄河流域生态保护和高质量国家战略的实施，在河南省重点学科方向——水污染控制的基础上，学校在河南省率先设立水质科学与技术专业。水质科学与技术为河南省急需特需本科专业和新兴专业，该专业的设立将为解决水资源短缺和工业水污染等制约我国经济社会可持续发展的瓶颈问题，提供高水平的人才与智力支撑。
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闽公网安备35010202002009号