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本专业全面贯彻党的教育方针，扎根豫南，面向河南，辐射全国，适应地方基础教育改革和经济社会发展的需求，致力于培养热爱语文教育事业、具有高尚师德和健全人格，具有扎实的学科基础知识、突出的专业技能和过硬的教育教学能力，能在中小学从事语文教学、班级管理和教育科学研究工作的高素质应用型人才。
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培养目标和方向：本专业全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，服务国家和区域社会需求，培养具有坚定的政治方向、扎实的理论基础、广博的历史基础、深厚的人文素养、敏锐的问题意识和思辨能力的历史学本科生。
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培养目标：本专业立足河南、面向全国，培养能够适应“健康中国”国家战略发展需求及食品行业高质量发展新要求，具备化学、生物学、食品科学、管理学等多学科基础理论知识，富有科研创新和工程实践能力，兼具家国情怀和国际视野，能在食品保鲜、加工和流通领域从事科学研究、品质控制、监督管理等方面工作的德、智、体、美、劳全面发展的高级复合型工程技术人才。
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培养目标：本专业立足豫南，面向生命科学前沿和区域社会经济发展需求，以立德树人为根本任务，将思政教育和课程思政有效融合，培养科学和人文基础知识宽厚、专业理论扎实、实践能力强、富有创新意识、德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。以社会需求为导向，培养信念坚定、基础扎实、能力突出，具有强烈社会责任感、深厚专业知识、深刻行业产业认知、创新创业精神和大国工匠精神，适应经济社会发展要求的专业技术人员和优秀管理者。
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培养目标：本专业立足河南、面向全国，致力于培养具备化学、生物学、工程学、食品科学和技术的基础理论知识，掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析与检验和食品质量控制的基本理论和技能，能解决复杂工程问题，在食品领域内从事食品生产技术管理、品质检测与控制、产品开发、工程设计等方面工作，并具有强烈的社会责任感、国际视野和合作竞争意识、科学精神和人文素养以及创新精神和实践能力的应用型工程技术人才。
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培养目标：本专业立足豫南，面向茶学前沿领域和区域社会经济发展需求，以立德树人为根本任务，将思政教育和课程思政有效融合，培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。使学生具有强烈的社会责任感、深厚专业知识、深刻行业产业认知、创新创业精神和大国三农情怀，掌握茶学、生物学和食品科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在现代农业、食品工业、商贸、行政管理等领域或部门从事茶学有关的教学科研、技术服务、推广开发及经营管理等工作的新农科高素质复合型人才。
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培养目标：本专业立足河南、面向全国，以实施素质教育为宗旨，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有社会责任感和职业道德、扎实的专业知识、良好的人文素养、团队合作精神和创新意识，能够在制药(尤其是生物制药)质量控制、技术与产品开发、工艺与工程设计、生产运行与管理、产品营销与管理服务等方面工作的应用型高素质人才。
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培养目标：本专业聚焦生物科学前沿，服务地方经济社会发展，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的人文素养和社会责任感，较全面地掌握生物技术领域的基本理论、基本知识和基本技能，及其在生产实践中的应用，熟悉产业政策和行业规定，拥有获取知识和继续学习能力，从事生物技术及相关领域的科学研究、技术开发、人才培养和行政管理等方面的工作。
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培养目标：全面贯彻党的教育方针，适应国家战略和基础教育发展与改革需求，立足豫南，服务河南，面向全国，培养德、智、体、美、劳全面发展，热爱中学教育事业，具有良好的思想道德素质和职业修养，较好的人文情怀与科学素养，掌握扎实的生物学基本理论知识和实践技能，掌握教育学理论和教育教学研究方法，具备较强的教育教学能力、全方位育人意识及专业发展能力，能够胜任中学生物学课程教学和教学研究的骨干教师。
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培养目标：本专业立足河南，面向全国，培养能适应国家基础教育信息化教学改革发展需要，具备良好师德修养、扎实的人文与科学素养、较强的教育教学与实践能力、较好的教学管理能力和专业发展能力、系统掌握教育技术学基本理论、技术和方法，能够胜任中学信息技术学科的教学及研究、学校教育信息化建设、应用及管理的骨干教师。
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