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专业特色：校转型发展重点建设专业。拥有常德市特色食品工程技术研究中心、植物产品精深加工创新团队等多个科研平台及团队。有各类实习实践基地28个。建有《食品营养学》省级一流课程及教学团队，《食品微生物学》、《食品工艺学》等多门专业课程为校级优质课程。
02-14
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专业特色：学校优势特色专业。环境科学专业实验室与湖南省高校生物学基础课示范实验室、水产生物资源与环境生态湖南省工程研究中心共享实验平台。副高以上职称比例为47.3％，双师双能型教师比例73.7%。
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主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、流体力学、工程制图与计算机绘图、环境学导论、环境化学、环境工程微生物学、环境工程原理、环境工程微生物学实验、环境监测、大气污染控制工程等。
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主要课程：开设的主要课程包括无机化学、分析化学、有机化学 、物理化学、药物化学、药物分析、生物化学 、化工原理 、制药设备及工程设计、药剂学、药理学及毒理学、制药工艺学 、制药分离工程、制药设备及工程设计课程设计 、药剂学实验、药物分析实验、制药工程实训、制药工程毕业设计（论文），以及生产实习、专业实习、社会实践等实践环节。
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主要课程：土木工程制图、理论力学、材料力学、结构力学、土力学、土木工程材料、土木工程测量、工程地质、工程经济学、工程造价、工程项目管理、、隧道工程等。
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主要课程：计算机组成原理、概率论与数理统计、计算机网络、操作系统、软件设计与体系结构、人机交互的软件工程方法、软件项目管理、跨平台应用软件开发、Web应用开发技术、移动开发技术等。
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专业特色：学院优势特色专业，湖南省本科专业综合评价良好专业。
主要课程：数据结构、数据库原理及应用、数据通信、操作系统、路由与交换技术、网络工程认知实习、网络攻防实践、网络测试与分析、移动应用开发技术、人工智能等。
就业前景：学生毕业后可到国家机关、军队、科研机构、IT公司等单位从事网络工程规划设计、网络空间安全建设管理、以及网络通信软件设计开发、运维和管理等工作。
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专业特色：湖南省一流本科专业建设点，学院优势特色专业。
主要课程：面向对象程序设计、电路与电子技术、数字电路与逻辑设计、数据结构、编译原理、数据库原理及应用、嵌入式系统、软件工程、计算机网络、算法分析与设计等。
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专业特色：2021年度热门专业，湖南省一流本科专业建设点。
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主干课程：线性代数、电路分析、模拟电子技术、半导体物理、数字电子技术、单片机技术、集成电路工艺、微电子器件、信号与线性系统、通信原理、模拟集成电路设计、数字集成电路设计、EDA技术、集成电路版图设计和MEMS技术等。课程体系能够使学生既具有扎实的理论基础，又具备较强的应用开发和创新能力。
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