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本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论和基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。毕业生将获得以下几方面的知识和能力：掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本知识和基本技能；掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；
09-16
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风景园林是综合利用科学和艺术手段营造人类美好的室外生活境域的一个行业和一门学科。是以“生物、生态学科”为主，并与其他非生物学科（例如土木、建筑、城市规划）、哲学、历史和文学艺术等学科相结合的综合学科。可授予工学、艺术学或农学学士学位。本专业培养具备良好的风景园林规划设计理论素养，掌握本专业知识与技能，了解相关专业知识的高级专门技术人才。能从事景观规划、设计、管理工作，并具有国土与区域景观规划，城市绿地规划与设计，场地规划与设计等工作的基本能力。能在风景园林规划设计和施工单位、城市园林管理等政府部门、建设、园林、国土、环保、旅游、文化等土地规划及综合利用部门、各层次风景园林规划设计教育部门工作。主干学科有生物学、建筑学、风景园林学。主要课程有中外园林史、中外建筑史、园林树木识别与应用、园林花卉识别与应用、风景园林规划设计、风景园林建筑设计、风景园林工程设计、园林植物景观设计、风景区规划等。
09-16
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本专业培养适应城乡规划和工程建设发展需要，掌握建筑设计、城镇规划学科的基本理论和基础知识，获得必要的规划师基本训练，具备从事小型建筑与结构设计、城乡规划设计与管理、城市设计与房地产项目策划的实际工作能力，能在城市设计与城镇规划、风景区与农业园区规划、城市开发与房地产行业从事规划设计或管理工作的应用型高级工程技术人才。
09-16
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本专业创建于1987年，经过30年的建设与发展，已成为校级重点学科，食品科学与工程学科为硕士学位授权一级学科，下设食品科学、食品安全、农产品贮藏与加工方向3个硕士学位授权点，3个省级工程技术研究中心和一个食品工程实训中心。现有12名专职教师，其中教授5人、副教授4人。
09-16
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本专业为省级重点发展学科和省级特色品牌专业，河北省高校中唯一一个酿酒本科专业，在河北省高校专业体系中占有独特的优势地位。培养掌握酿酒技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和基本技能，能在酿酒工程领域从事发酵生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
09-16
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本专业是全国第一批、河北省第一个开设食品质量与安全的本科专业。培养具有现代食品质量安全理论体系和实践技能，能从事各类食品加工及质量控制、食品工程及工艺设计、绿色食品及有机食品生产、食品质量检测与监督管理的高级应用型人才。
09-16
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本专业培养具有农业机械与装备及其自动化的构造原理、性能设计、使用管理知识的应用型高级工程技术人员，毕业生可从事机械设计制造、汽车设计与制造和农机技术推广等行业的技术与管理工作。
09-16
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本专业是为满足国家战略性新兴海洋相关行业发展对高素质人才的迫切需求设立的新专业，主要学习海洋资源开发和利用的核心技术，对保障我国经济社会持续发展所需的资源和能源具有至关重要的作用。
09-16
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本专业毕业生授予工学学士学位，设有化学工程、化学工艺等培养方向。专业核心课程均由具有博士学位教师讲授。主要开设：无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、机械制图、化工CAD、化学反应工程、化工热力学、分离工程、化学工艺学等课程。聘有多名企业教师，在秦皇岛、廊坊等地企业建立了多个实习实训基地，形成了完善的产学研合作实践教学体系。学生各类专业比赛获国家级、省级奖励多项。毕业生具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发、设计和对新产品进行研制的基本能力。
09-16
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本专业以工程建设需要为导向，秉承“面向中等城市、面向土木工程建设领域、面向工程技术与管理岗位”的教育理念，培养掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，接受土木类工程师基本实践训练，具备较强的工程实践能力、社会适应能力、创新创业能力、组织管理与沟通能力的应用型高级工程技术人才。
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