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岳阳职业技术学院

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岳阳职业技术学院——休闲农业经营与管理

hns042 2022-12-07
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基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握休闲农业生 产、管理、建设与服务基本知识,具备园艺产品生产与营销、农业导游与接待和农业观光园 区规划设计等能力,从事休闲观光植物生产与管理、导游与接待服务、休闲农业园(景)区 规划设计等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向休闲农庄、休闲观光农业园(景)区和乡村旅游景区,在农业观光园区生产与 管理,农业观光园区旅游接待和农业观光园区规划设计岗位群,从事园艺产品生产与营销、 休闲农业导游与接待服务、休闲农业园(景)区运营管理与服务等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力:

2.熟练掌握常见园艺植物、苗木的繁育技术;

3.熟练掌握休闲观赏类果树、蔬菜、花卉、树木等的栽培及管理技术和观赏动物的饲养 技术;

4.熟练掌握常见园艺植物病虫害和观赏动物疾病的症状,并能够进行正确的诊断和防治;

5.掌握各种常见园艺设施装备的操作方法,并能够进行简单的养护维修;

6.掌握园林制图、景观设计与休闲农业园(景)区的规划技能;

7.掌握观光农业导游与接待的策略技巧;

8.了解休闲观光农业园(景)区、休闲农庄的日常经营管理:

9.了解农产品质量检测分析技术。

核心课程与实习实训

1.核心课程

植物学与植物生理学、动物学与动物生理学、观赏植物栽培、植物病虫害防治、园林制图、 观光农业园(景)区规划设计、农业导游与接待实务、休闲农业园(景)区运营与管理等。

2.实习实训

在校内进行植物识别、植物养护、植物病虫害防治、植物栽培等实训。

在休闲园(景)区进行实习。

职业资格证书举例

花卉园艺工插花员 导游员

衔接中职专业举例

观光农业经营

接续本科专业举例

园艺园林农学植物保护

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