江苏海洋大学
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江苏海洋大学：普通本科
高校类型：理工类
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江苏海洋大学食品科学与工程专业介绍
主干课程
食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理(一)、食品工程原理(二)、食品化学、食品营养学、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析、食品质量与安全控制学、食品工厂设计
主要实践环节
工程训练B、食品工程原理实验、食品工艺学实验、食品分析实训、食品工程认识实习、食品工程生产实习、机械工程基础课程设计、食品工程原理课程设计、食品工厂设计课程设计、专业创新与实践、毕业实习、毕业设计(论文)。
就业前景
毕业生可报考中国海洋大学、江南大学、南京农业大学、中国农业大学、江苏大学、扬州大学、华东理工大学、上海海洋大学等国内知名高校食品加工与安全、食品工程等方向研究生。
毕业生可报考各地市场监督管理局、海关等部门公务员。
毕业生在国家各级市场监督管理部门，食品、海洋生物制品以及相关的医药、化工行业的生产、流通、进出口等企业以及教育、研究、第三方技术服务等企事业单位，从事生产技术管理、品质控制、产品开发、技术服务、工程设计、产品销售、检验检疫、教育教学等工作或自主创业。
