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专业概况：本专业是山东省一流本科专业、山东省名校工程建设专业、山东省“高水平应用型立项建设专业(群)”。本专业师资力量雄厚，办学经验丰富。拥有完整的研究生培养体系，建有信息与计算科学实验室。
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专业概况:本专业是国家一流本科专业建设点。“应用数学”是山东省“十二五”重点学科。
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专业概况：专业师资力量雄厚，先后主持、参与国家自然科学基金、教育部人文社科基金等国家及省部级课题十八项，获得厅局级以上奖励十余项，在重要学术期刊上发表学术论文七十余篇，出版学术专著八部。
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专业概况：投资学属于金融学类本科专业，现任专业教师均具有博士学位，其中教授、副教授9人，省级教学名师1人。
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专业概况：会计学专业是烟台大学特色专业。为适应人工智能时代要求，核心课程基础设置了“注册会计师”、“智能会计应用”等模块，旨在培养高素质会计人才。全国会计领军人才、高校教授、企业高管、注册会计师等人才辈出，毕业生受到用人单位的广泛好评。
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专业概况：工商管理是学校特色专业，设有工商管理一级学科硕士点。“生产与质量管理”课程为山东省精品课，“管理学原理”课程为校级优秀课，“管理学”课程是烟台大学一流本科课程。专业有省级教学名师1人。
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专业概况：国际经济与贸易专业有省级一流课程和校级在线课程，学生先后获“互联网+”大学生创新创业大赛等各级赛事奖多项。教师承担多项省部级课题，其中有省级教学名师1人。
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专业概况：本专业于2003年开始招收本科生，经过多年的建设与发展，师资队伍、人才培养质量、国际化水平都得到了明显的改善与提升，现设有日语笔译翻译硕士学位授权点。
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专业概况：本专业于1999年开始招收本科生，2007年和2011年分别开始招收亚非语言文学专业研究生和朝鲜语翻译硕士研究生，同时拥有学术型和专业硕士学位授权点。
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专业概况：本专业是国家级一流专业建设点，最初由北京大学支援创建，现有外国语言文学一级学科硕士点和英语翻译硕士专业学位硕士点及外国语言文化研究所、外语教育技术中心、翻译研究中心等三个研究机构。
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