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系统掌握美术学基础理论、基本专业技能和现代教育理念，具备美术表现和美术鉴赏的能力，了解国内外美术教育发展动向，有初步的科研和创作能力；掌握科学的教育理论和教学方法，接受教师基本素质和基本能力的训练，胜任中小学及幼儿教育的美术教学工作，并能组织课外美术活动。
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本专业培养德、智、体、美全面发展，具有影视艺术、影视摄影、影视制作方面知识与技能，有较强的创新、创业能力，能在广播电视台、影视公司、企事业单位等从事影视文化工作的应用型人才。
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本专业培养适应我国文化产业发展和文化市场需要的具有较高的政治理论水平和艺术修养，具备广播电视节目策划、创作、编导、制作等方面的专业知识和技术能力、能够在影视制作公司和企事业文化部门胜任现代影视传媒工作需要的应用型人才。
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本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才，并为其成为从事旅行社管理、酒店管理、旅游资源规划与开发、会展策划管理等方面的理论与应用研究、技术开发与管理的专门人才奠定基础。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代营销理论、知识和技能，具有创新精神和实践能力，能在各类企业、事业单位、政府机关和其他社会机构与部门从事营销、管理、咨询、策划以及教学、科研等方面工作的高级应用型专业人才。
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本专业培养熟悉会计法规，具备核算、理财、投融资等专业知识和能力，能在各类企事业单位和其它社会机构与部门从事会计核算、财务管理、投融资以及教学、科研等工作的高级应用型专业人才。
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培养掌握企业管理、人力资源管理等基本理论、熟悉相关法规、具有较强的语言文字表达能力、人际沟通能力、组织协调能力，具有人力资源职业素质和职业精神，适应经济与社会发展需要、能在企事业单位和政府有关部门从事人力资源管理开发利用及管理的应用型专门人才。
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本专业培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养与卫生学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品工艺、食品标准与法规，能在食品企业、卫生防疫、科研院所等部门从事食品质量与安全检测、控制及管理工作的富有创新精神和实践能力的高级应用型专门人才，同时也为研究生教育输送合格人才。
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本专业培养适应市场经济需求，德、智、体、美全面发展， 能在食品领域内从事食品生产技术管理、食品安全与品质控制、产品开发、食品加工工程设计等方面工作的职业型与应用型相结合的技术人才。
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专业定义
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闽公网安备35010202002009号