无锡工艺职业技术学院
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无锡工艺职业技术学院：高职专科
高校类型：艺术类
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专业概述
酒店管理与数字化运营专业是无锡工艺职业技术学院为适应现代酒店业发展需求而设立的一门专科专业。该专业紧密结合行业发展趋势，注重理论与实践相结合，培养具备酒店管理专业知识和数字化运营能力的高素质技术技能人才。
培养目标
本专业旨在培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握酒店管理专业知识和技能的高素质技术技能人才。毕业生将具备酒店运营管理、数字化应用、客户服务等方面的综合能力，能够胜任现代酒店及相关行业的管理与服务工作。
课程设置
本专业的主干课程包括： 酒店餐饮部服务与管理 酒店前厅部服务与管理 酒店客房部服务与管理 酒店综合实训(校外) 酒店英语 酒店管理概论 酒店市场营销 旅游人际沟通 旅游职业礼仪 酒店人力资源管理
此外，学生还需考取普通话等级证书、旅游酒店管理师助理、酒店英语证初级、茶艺师等相关资格证书。
专业特色
本专业注重理论与实践相结合，通过校内实训与校外实习相结合的方式，提升学生的实际操作能力。同时，专业课程设置紧跟行业发展趋势，融入数字化运营内容，培养学生适应现代酒店业发展的能力。此外，专业还开设旅游管理拓展课程，拓宽学生的就业方向。
就业方向
毕业生主要面向国际高星级酒店、国内著名品牌酒店、民宿及餐饮企业、会展企业以及其它酒店相关企事业单位从事管理服务工作。该专业开设旅游管理专业拓展课程，亦可从事旅游相关单位管理服务工作。
总结
无锡工艺职业技术学院的酒店管理与数字化运营专业通过系统的课程设置和实践教学，培养具备酒店管理专业知识和数字化运营能力的高素质技术技能人才。毕业生将在酒店及相关行业具备较强的竞争力，能够胜任现代酒店业的管理与服务工作。
