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数字媒体技术专业是烟台工程职业技术学院为适应现代数字媒体产业发展需求而设立的一门专科专业。该专业旨在培养具备数字内容创作、制作及相关软硬件工具研发、应用的基础知识、基本理论和方法的创新型专门人才。
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环境监测技术专业是烟台工程职业技术学院开设的一门专科专业，旨在培养具备环境监测与治理技术基础知识和基本技能的高级技术应用性专门人才。该专业紧密结合当前环境保护与污染治理的实际需求，注重理论与实践相结合，培养学生在环境监测、污染治理、环境管理等方面的综合能力。
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婴幼儿托育服务与管理专业是烟台工程职业技术学院为适应社会对婴幼儿教育和管理人才的需求而设立的专科专业。该专业旨在培养具备婴幼儿保育、教育、健康管理等方面知识和技能的高素质技术技能型人才，以满足幼儿园、早教机构、儿童健康管理机构等一线岗位的需求。
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食品检验检测技术专业是烟台工程职业技术学院为适应食品安全与营养健康领域的需求而设立的一门专科专业。该专业旨在培养具备食品检验、质量控制和营养健康服务等能力的高素质技术技能人才，以满足社会对食品安全与营养健康服务的日益增长的需求。
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本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和电工电子、计算机网络、通信信号及控制系统等知识，具备通信设备、信号设备检修和故障处理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事城市轨道交通通信与信号设备安装、调试、检测、维修与养护等工作的高素质技术技能人才。
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城市轨道车辆应用技术专业是烟台工程职业技术学院的重点专业之一，旨在培养具备城市轨道交通车辆运用、检修及管理能力的高素质技术技能型人才。本专业紧密结合区域经济发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的专业知识和技能训练。
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汽车检测与维修技术专业是烟台工程职业技术学院的重点专业之一，主要培养具备汽车故障检测与维修、汽车使用性能检测与维修、发动机原理与汽车理论等方面知识和技能的高素质技术技能型人才。该专业紧密结合汽车行业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的汽车检测与维修技术教育。
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本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握跨境电子商务领域相关专业理论知识，具备跨境电子商务网络营销、活动策划、平台运营等能力，从事跨境电子商务平台运营及数据分析、视觉营销、网络客服等工作的高素质技术技能人才。
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烟台工程职业技术学院的现代物流管理专业是一门专注于培养物流领域高素质技术技能型人才的专科专业。该专业紧密结合胶东半岛及全国的物流行业需求，致力于为学生提供全面的物流管理知识和实践技能。
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烟台工程职业技术学院的人工智能技术应用专业旨在培养掌握人工智能基础理论知识和应用技术的高素质技术技能人才。该专业紧密结合人工智能产业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的人工智能技术应用教育。
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闽公网安备35010202002009号