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医学营养专业是山东药品食品职业学院开设的专科层次专业，旨在培养具备医学营养知识和技能的高素质技术技能型人才。该专业结合医学与营养学的基础理论，注重实践能力的培养，为学生提供全面的职业发展路径。
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食品生物技术专业是山东药品食品职业学院的重点专业之一，旨在培养具备食品生物技术专业理论知识和实践操作技能的高等技术应用型人才。该专业紧密结合食品生产、流通领域的实际需求，注重理论与实践的结合，为学生提供全面的专业知识和技能培训。
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面向各级老年机构、老年事业产业单位、社区服务中心，从事老年事业管理、老年健康管理、老年产业经营、老年社团活动组织和策划的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年健康评估与指导、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高素质技术技能型老年健康服务业人才。
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康复治疗技术专业是山东药品食品职业学院设立的新兴医学技术类专业，属于省级高水平专业群建设专业。本专业积极响应健康中国战略及地方经济社会发展需求，关注生命全周期的健康管理，致力于培养具备康复医疗服务能力的高素质技术技能人才。
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质量管理与认证是学院重点建设专业。本专业以药品、食品、医学检验检测行业为特色，集检验检测，质量管理，认证认可为一体，实践内容丰富，培养会检测，知标准，懂管理的技术技能人才。
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中医康复技术专业是山东药品食品职业学院开设的一门专科层次的专业，旨在培养具备中医药文化传承与现代康复技术相结合的高素质技术技能型人才。该专业依托传统康复治疗技术的独特优势，结合现代康复治疗技术，致力于培养能够从事中医特色康复治疗和康复保健调理的专业人才。
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生物产品检验检疫专业是山东药品食品职业学院开设的专科专业，旨在培养具备生物产品检验检疫基础理论和实践技能的高素质技术技能人才。本专业紧密结合国家医药卫生行业的发展需求，特别是在生物药物和生物检验领域的应用，为行业输送专业检验人才。
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食品检验检测技术专业是山东药品食品职业学院的重点专业之一，作为中央财政重点支持专业、省级特色专业和省名校重点建设专业，该专业在山东省内具有较高的影响力和引领作用。专业主要培养具备食品检验、营养指导等能力的高素质技术技能型人才，以满足食品行业对专业人才的需求。
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智能医疗装备技术专业（原专业名称：医疗设备应用技术），主要培养在企业及医疗卫生机构从事医学影像设备、治疗类设备的组装调试、维修维护、计量质控、营销服务等工作的高素质技术技能型人才。我院为该专业全国专业教学标准制修订牵头单位。
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学院十四五规划重点建设专业，适应数字经济时代发展和医药行业转型升级，培养具备现代管理和信息经济理念，掌握药品相关技术和电子服务综合技能，能适应现代社会大健康产业商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型专业人才。
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闽公网安备35010202002009号