亳州职业技术学院
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亳州职业技术学院：高职专科
高校类型：理工类
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酒店管理与数字化运营专业(安徽省新兴产业对应专业)
一、培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具有数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力的高技能人才。
二、主修课程：旅游职业礼仪与沟通技巧、酒店服务英语、服务心理学、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、民宿与主题酒店数字化营销、营养膳食与健康管理、酒店大数据应用与收益管理、会展服务与管理、医疗康养项目策划与实施、饮品制作与品鉴。
三、就业去向：面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，毕业生可以在酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业从事服务、数字化运营与管理工作。
