安徽艺术职业学院
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安徽艺术职业学院：高职专科
高校类型：艺术类
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一、专业名称
空中乘务、高速铁路客运服务、国际邮轮乘务管理
二、学历学制
三年制大专
三、历史沿革
乘务类专业作为安徽艺术职业学院 综合艺术学院的特色专业，始建于2007年，初创时只有空中乘务专业。2018年，综合艺术学院积极拓宽学生成长成才的专业平台，新增了高速铁路客运服务专业，进一步完善了乘务类专业的结构。2021年，又新增了国际邮轮乘务管理专业，为学生开辟了更加宽广的职业道路。在近十五年的乘务类专业办学过程中，我院已经形成了完整、成熟并适应市场需求的专业培养模式，使毕业生在择业方面具有更加广阔的选择空间和更多的就业机会。
四、专业方向
专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向铁路旅客运输行业的铁路列车乘务员、铁路车站客运服务员等职业，能够从事高速铁路客运服务工作的高技能人才以及面向航空运输行业的民航乘务员职业，能够从事民航客舱服务与安全管理工作的高技能人才。此外，还有面向水上运输业的邮轮宾客服务、邮轮客舱服务、邮轮餐饮服务、邮轮休闲娱乐服务等岗位(群)，能够从事礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、娱乐等对客服务与基层管理工作的高技能人才。
五、专业优势
本专业有多年的办学经验，教师资历雄厚，大多数教师都有本人或指导学生参加顶级赛事经历。由于本专业的综合性特点，学生均可参加各类职业技能大赛及职业技能证书考试，为应对多元化的岗位需求做好更充分的准备。作为一所艺术院校，我院乘务类专业在学生形象气质培养、艺术能力发掘、社会沟通交流能力提升上具有独特的优势。同时，我们通过加大校企合作、产教融合力度，筹建相关实践基地。2021年，我院与安徽省民航机场集团有限公司达成协议，输送优秀毕业生前往合肥新桥国际机场进行实习。2022年，我院与安徽远洋船员管理有限公司合作为国际邮轮乘务管理专业的学生提供参加国际海员证书培训的机会，后又与上海铁路局合肥分段达成合作，每年向铁路输送大量所需之才。乘务教研室借助实践教育基地平台，为合作企业创造经济效益，为学院提供师资培养，为学生提供实习与就业岗位，实现产学研良性循环。
六、专业课程设置
1.专业核心课：形体训练、客运组织、铁路运输安全管理、高速铁路客运服务管理、铁路旅客运输管理、乘务急救实务、民航服务心理学、民航服务沟通技巧、客舱设施与服务、客舱服务英语、民航客舱救护、客舱安全与应急处置、邮轮英语视听说、化妆及形象塑造、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮组织管理结构、邮轮休闲娱乐服务与管理、乘务急救实务、邮轮面试技巧。
2.专业基础课：高铁概论、体能训练、艺术概论、高铁服务英语、高铁服务礼仪、旅客运输心理学、普通话与播音艺术、化妆与形象塑造、形体训练、民航概论、服务礼仪、民航旅客运输、邮轮概论、国际邮轮服务与管理、邮轮服务礼仪、国际海事公约与法规、邮轮乘务员职业道德与素养。
3.专业拓展课：英语口语、职业技能拓展课、乘务公共关系、沟通技巧、运输法律法规、世界旅游地理、音乐选修、表演选修、茶文化艺术、普通话与口才训练、客舱播音、空乘面试、船方测试评估。
七、师资队伍
本专业具有一支结构合理的教师团队，以双师型专业教师团队为主，兼任教师为辅。其中“双师”素质教师比例达到60%，具有硕士学位或丰富工作实践经验的专技人才。其中讲师4人，助教11人，兼课教师5人。
八、学术研究及取得成绩
1.戴欣妍指导学生参加2024年安徽省职业技能大赛轨道交通运营管理综合应用赛项获得省三等奖
2.2024年赵军参编《人际沟通与职业礼仪教程》，出版社：湖南大学出版社，书号：987-7-5667-3836-3
3.孙晓云三次指导学生在安徽省职业技能大赛英语口语项目获三等奖;
