安徽财贸职业学院
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安徽财贸职业学院：高职专科
高校类型：财经类
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“民以食为天，食以安为先”，食品安全始终是民生根本需求。为顺应国家“十三五”规划“健康中国”的发展战略以及贴合国家“十四五”期间产业政策的主导方向——“绿色食品产业”转型和发展升级需求，国家对食品安全检验技术人才需求倍增。
培养目标
食品检验检测技术专业作为食品类重点发展专业，旨在培养德技并修，并能从事食品安全管理、食品检验检测、公共营养指导、健康管理、营养配餐等工作;培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能型人才。
主要课程
基础化学、食品生物化学、食品微生物学检验、食品理化检验、食品营养学、营养配餐设计、食品安全与质量控制技术、食品工艺学、食品仪器分析技术、功能性食品开发与应用等。
就业前景
食品作为中国最大行业之一，行业发展前景广阔，就业需求巨大，食品安全检测作为食品产业链上不可或缺的重要环节，有着让人振奋的就业前景。本专业依托省内外多家相关企业合作平台，多元化创新合作模式，综合提升学生“食品安全检测”的职业技能，未来将服务于各级食品监管部门及各类食品企事业单位。
