襄阳职业技术大学
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襄阳职业技术大学：普通本科
高校类型：理工类
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专业介绍
专业名称：食品检验检测技术
专业代码：490104学费学制：5000元/年3年
招生对象：省内外普通高考考生、湖北省农学类技能高考考生、湖北省中职单独招生考生。
民以食为天、食以安为先。食品安全不仅关乎到每个人民的切身利益，也是党中央着眼党和国家事业全局做出的战略决策，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务。“十四五”期间，食品行业将面临最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。食品安全领域将迎来巨大的发展机遇期。
食品检验检测技术专业不仅是对食品进行表面上的观察，而是深入探索食品内部的分子成分。在这个领域，你将学习如何使用先进的科学方法和技术来检测食品中的微生物、化学物质和物理特性，以确保其安全性和质量。选择食品检验检测技术专业，意味着你将站在食品安全保障的前沿，成为保障公众健康的守护者。加入我们，一起探索食品的奥秘，为美好的食品未来贡献力量!
培养目标
本专业培养热爱社会主义祖国，坚决拥护中国共产党的领导，践行社会主义核心价值观，德、智、体、美全面发展，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握本专业的基础知识和主要技术技能，面向食品企业、食品检验检测机构、食品监督管理、餐饮行业等行业企业，能够从事品控员、质检员、食品加工技术员、营养配餐员及保健指导等岗位工作的高素质技术技能人才。
职业发展
本专业毕业生面向食品市场监督管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业等，在食品行业及相关领域内从事食品质量检验检测、实验室管理、食品生产过程管理、新产品开发、食品质量管理体系认证、食品品质量管理、营养配餐等较高层次岗位工作。
主修课程
主要课程包括食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量安全管理、食品标准与法规、食品加工技术等。
闽公网安备35010202002009号