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本专业以培养技术应用能力和基本素质为主线，以构建合理的知识、能力、素质结构为根本点，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代农业发展，具有敬业创业精神以及良好的政治思想素质，具有较强的综合运用各种基础理论知识和专业技能解决实际问题的能力，掌握菌种生产、品种选育、食用菌栽培与加工、病虫害防控、食用菌工厂化生产、质量管控、食用菌设备设施的使用以及产业规划的理论知识和实践技能，掌握现代化生产、加工、经营、管理、服务等先进知识、先进技术，能从事专业化、标准化、规模化生产加工经营管理，具备现代物联网思维与全域视野下食用菌生产与加工全产业链的高素质、高技能、实用新型人才。
06-30
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本专业立足绿色食品（香菇等食用菌）产业链各个环节，面向全国，打造“产学研用推”一体化专业技能型人才培育基地，为产业转型升级进一步提质赋能，提供人才和技术支撑。学院将充分整合各方优质资源，依托行业协会、龙头企业和产业园区，建立完善的课程体系，强化实践教学和产业化生产有机衔接，共建国内一流的高水平绿色食品生产技术（香菇等食用菌方向）专业群。由华中农业大学教师、农技推广中心专家，行业龙头企业专业技术人员，共同组成一支“专兼结合”的实习实训教学团队，全方位提升学生实践能力。
06-30
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农产品加工与质量检测专业是中国普通高等学校专科专业，属于农林牧渔大类。本专业旨在培养具有良好职业素养和人文素养，掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品生产管理和质量控制基本知识，面向各类农产品行业企业，具备农产品加工检测的基本知识，掌握农产品检验、农产品质量控制、农产品加工等专业技能的技术技能型人才。
06-30
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本专业采用产教融合、校企合作、工学结合的培养机制。以烘焙食品、发酵食品、畜产品、果蔬、饮料、乳品及功能性食品加工为主线，以现代学徒制为依托，在校内专业教师和企业技术导师的指导下，进行食品产品的工艺设计、制造、质量控制及模拟营销等。创建“订单培养、双证对接”的人才培养模式，与正大食品有限公司等企业不断完善“企业订单培养”机制，实现专业课程内容与职业标准对接。
06-30
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本专业培养德智体美劳全面发展的高技能人才，具备社会主义核心价值观、科学文化素养及职业道德，拥有创新意识、工匠精神及就业创业能力。学生学习现代农作物的高效生产技术，熟练运用物联网、大数据等现代信息技术优化农业生产管理，具备农业企业的现代化经营管理能力，能提供前沿的农业技术服务，推动绿色、智能、高效的现代农业发展。
06-30
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数字非遗设计与制作专业是学院面向文化强国、文化数字化与文旅融合战略开设的新工科+新文创特色专业，以非遗活化、数字赋能、设计创新为核心，培养懂文化、善数字、能设计、会转化的复合型高素质技术技能人才。
06-30
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婴幼儿托育与管理专业是培养面向婴幼儿托育机构、早教机构、母婴护理机构、妇幼保健机构及相关婴幼儿教育和健康管理机构等，培养具有“幼有善育、德技并修”的高尚职业情怀，扎实的婴幼儿卫生保健专业知识和膳食营养、安全防护干预技能，出色的婴幼儿回应性照护、一日活动组织能力，成长为“擅照护、能教育、懂急救、会管理”的复合型高素质技术技能人才。毕业前可取的幼儿园教师资格证、育婴师证、普通话证、营养师资格证、康复理疗师证、保育员证、1+X幼儿照护职业技能等级证书等。
06-30
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服装与服饰设计专业是省级重点专业，实训基地是中央财政支持的实训基地、湖北省示范实训基地。
06-30
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学前教育专业主要面向幼儿教育行业、企业单位，培养在幼儿教育行业一线工作的高素质、高技能人才。根据教学、保育、培训和管理岗位的能力要求，制定合格+特长的培养目标。本专业坚持以“爱”为核心，围绕健康、科学、社会、语言、艺术五大领域，坚持“理论够用、技能突出”的高职教育理念，以技能过关考核积分，促进教学和学习。毕业前可考取幼儿教师资格证、心理咨询师证、普通话二级甲等以上的等级证书等。
06-30
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◆培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，面向计算机、通信和其他电子设备制造行业的电子工程技术人员、电子设备装配调试的人员等职业领域，具有电子信息专业领域必备的基础理论知识和专业知识，能够从事电子设备装配调试、电子产品设计生产、质量检测、设备维护、电子信息系统集成等等工作的高素质技术技能人才。
06-30
闽公网安备35010202002009号