湖北生态工程职业技术学院酒店管理与数字化运营专业介绍

hb115 2026-06-23

本专业作为教学改革试点专业和楚天技能名师设岗专业，致力于打造行业精英人才。通过营造真实的职业氛围，采用“教学做一体化”的创新教学模式，结合以技能考试为主的考核方式，本专业着重培养学生的技能操作能力和经营管理水平。我们旨在为高端服务行业输送一批技能精湛、业务熟练、气质优雅的技术技能型人才，助力学生在酒店行业开启卓越职业生涯。

万豪订单班/远洲订单班

核心课程：《数字化前厅服务与管理》、《餐饮服务》、《酒店运营管理》、《酒店数字化营销》、《客房服务与管理》、《酒店收益管理》等

目标岗位：前厅主管/专员、中西餐服务主管/专员、酒店数字化运营专员、客房运营主管、酒店营销专员、酒店人力资源专员

主要资格证书：酒店运营管理“1+X”证书、调酒师、茶艺师、人力资源管理师

就业方向：毕业生定向输送至万豪、远洲等国内外知名酒店集团及旗下星级酒店，可从事前厅接待与管理、房务运营、餐饮服务与督导、数字化营销、运营数据分析、人力资源管理等核心岗位。

师资团队

本专业拥有一支高素质、经验丰富的师资队伍，现有专兼职教师9人，其中副教授及以上职称3人。教师团队深耕专业建设多年，具备丰富的教学经验和教科研能力，能够为学生提供高质量的教学指导和专业支持。

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