湖北幼儿师范高等专科学校
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湖北幼儿师范高等专科学校：高职专科
高校类型：师范类
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专业标签：
对接“健康中国”战略与“一老一小”民生刚需，教授与烹饪大师双元育人，产教融合直通就业。
培养方向：
培养掌握营养评估、食谱定制、中式烹调、智能配餐与食品安全管理的高素质技术技能人才，成为“懂营养、精烹饪、会管理”的膳食营养师。
核心课程：
营养膳食设计、特殊人群营养配餐(婴幼儿、老年人)、中式烹调工艺、食疗养生药膳、餐饮食品安全与智慧化厨政管理、烹饪原料与营养分析等。
就业亮点：
国家全面推进国民营养工程、普惠托育与养老服务体系建设，全人群专业营养配餐人才缺口持续扩大，社会刚性需求旺盛。毕业生直通机关事业单位、学校、康养机构、妇幼保健院、健康管理公司、营养配餐中央厨房，担任营养配餐师、膳食主管、食谱研发专员、营养顾问等。可在校考取公共营养师、营养配餐员等职业技能证书，持证上岗。同时，通过全日制专升本通道，可升入食品科学与工程、食品营养与健康等本科专业，就业路径宽广。
闽公网安备35010202002009号