学科性质：工学
培养目标：
本专业面向 经济建设主战场,培养能满足新世纪我国尤其是福建省基础产业和工业化发展需求,适应社会、科技发展要求的具有系统的材料知识、受到较强工程技术和科研技能 训练、具有宽广得相关领域的知识面、具有较强综合素质和创新能力，能够在材料科学与工程及相关领域从事材料研究、设计、应用开发、评价检测、生产技术管理 的应用技术型、经营管理型工程技术人才。
培养模式：
(1)厚基础、宽口径。按“2.5 + 1.5”模式方式进行培养：即材料科学与工程一级学科平台基础+专业方向教育；按一级学科设立专业基础和主要专业课程（平台课程），选修课程按专业方向分流。
(2)培养全过程实施和推行“导师制”。
专业方向：
(1)金属材料工程
(2)无机非金属材料工程
(3)高分子材料工程
主干课程：
物理化学、材料科学与工程导论、材料科学基础、材料力学性能、材料物理性能、材料分析方法、计算机在材料科学与工程中的应用
专业特色：
(1)针对材料学科基础性、分散性、多学科交叉性的学科特征以及现代科技（物理、电子技术、计算技术）的发展，在课程体系设置上加强通识教育课程，逐步向理延伸，强化基础科学课程和专业基础理论课程的广度与深度。
(2)坚持产、学、研结合开放式办学，持续改进实践教学条件。
毕业去向：
毕业后，学生可在材料科学与工程相关领域从事材料研究、设计、应用开发、评价检测、生产技术管理等工作，也可在外贸、商检、海关等部门从事材料和产品的鉴定与检验工作；也可在本校(或外校)继续攻读硕、博士学位。
报考要求：无色弱或色盲。
标准学制：四年。
授予学位：工学学士学位。
