师资力量
学院有教职工1764名，教师总数为839人，其中专任教师574人，非专任教师265人。专任教师中有高级职称的教师175人，占专任教师总数的30.5%。其中青年教师有368人，研究生学历或硕士学位60人，占青年教师总数的16.3%；在读硕士63人，占青年教师总数的17.1%。合计占青年教师总数的33.4%。
兼职教师中具有中级及以上职称的200人，占兼职教师总数的55%。其中具有丰富实践经验、担任专业课和实践课的兼职教师110名。在这110名兼职教师中，具有中级职称的教师40名，占36.3%；高级职称教师23名，占20.9%。绝大多数的兼职教师专业知识结构与学院专业设置相适应，专业一致的教师达83人，占75.4%。
汉唐胜地 人文校园
学院地处西安南郊文教中心，交通便利，位置优越，北临城区、南接大学城、西依开发区、东连清凉山，这里风光秀丽、物华天宝，历代皆为文武盛地。众多文人骚客、达官显族在这里留下了不朽的史迹与诗篇“名园依绿水，绿野上春宵”（杜甫），“暂出城门踏青草，远于林下见春山”（韩愈），即为学院所在地美景的真实写照。
今天学院地处通达而尊贵大气，校园占地千余亩，绿树青草红墙碧瓦，东西方艺术交汇的建筑群体错落有致，布局典雅而自然，是“陕西省园林式单位”。20余幢造型独特的现代化、智能化的教学楼、学生公寓、餐饮大厦、洗浴中心、室内体育馆、综合楼等建筑掩映在碧草绿荫之间，联体教学楼、地中海书吧、工艺美术展览馆、金桥餐厅，每一处建筑都体现着欧亚校园建设中蕴藏的文化内涵。走进欧亚校园，仔细品味才能真正感受到经典文化建筑和人文关怀的和谐统一。
高教大省 专家领衔
学院以陕西高教优势为依托，坚持走专家治校，质量立校，特色兴校之路，集纳省内著名一流理工、外语、文法院校专家、学者组成强大的学科阵容，深入教学一线。学院拥有教职工1280名，专职和长期在学院兼职的教师900余名，其中拥有高级职称教师占31.7%，拥有硕士以上学位的教师占总数的32.9%。二级学院院长、各学科带头人均由著名高教专家、学者领衔担纲。
教学设施 软硬兼备
学院拥有卫星数字传输、多媒体教学网络、 BB 教学系统、校园网等现代化教学服务体系。集消费信息管理、电子身份认证等众多功能于一体的“西安欧亚学院一卡通”，极大的便利了学生的学习、生活。由中国工程院院士、建筑设计专家关肇邺担纲设计的数字化图书馆，建筑面积 1.7 万余平放米、馆藏纸质图书 77.2 万册、期刊 769 种、期刊合订本 5789 册、电子图书 91.5 万册、电子期刊 9000 余种。该馆被评为“人气植树最旺西岸地标建筑”，现已成为西部大学城中心地带经典图书馆之一。
