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农林经济管理专业是国家级一流本科专业建设点，设有一级学科博士学位授权点、博士后流动站，具备“本-硕-博-博士后”完整的人才培养体系。
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动画专业为省级一流本科专业建设点。专业特色鲜明，涉及电影、电视、传媒、虚拟现实与交互、元宇宙等数字内容的设计与开发，充分融入区域产业链和创新体系，突出“动画”在数字创意、科技整合、人才聚合、产品创新和创新创业等方面的产业特征和服务能力。
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产品设计专业为国家级一流本科专业建设点。专业面向国家和区域社会经济发展需求，形成了以家居产品设计为中心的专业体系，在竹木家具、智能家居、地域文化产品等领域具有明显的学科特色及优势。专业拥有工艺设计与制作实训室、智能家居产品创新设计实训室、陶艺产品设计与制作实训室、漆艺设计与制作实训室、3D打印实训室以及10多个校外实践基地，为人才培养环节提供了有力的支持。
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视觉传达设计专业以乡村文创设计与推广为特色，以培养能熟练掌握视觉传达设计的基础理论和专业知识，具备视觉设计、品牌建设、包装研发、新媒体传播等方面的专业能力，能在相关企事业单位从事视觉设计原创与研发、策划与营销、创新与表达等工作的复合型创新人才。
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环境设计专业为省级一流本科专业建设点。经过30年的办学积淀，聚集一批以教授和博士为主体的师资力量，形成了艺、工、农等多学科交叉的教学体系。专业汇聚艺术与科技力量，聚焦室内和景观两大领域，以解决生产、生活、工作、学习、娱乐等各种环境设计问题为己任，致力于培养从事设计实践、管理与教学工作的创新型人才。本专业实行课程与竞赛相结合的培养模式，通过“以赛促学”鼓励学生将理论知识转化为实践能力，近3年学生获得国家级专业竞赛奖300多项。
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城乡规划专业适应国家乡村振兴战略及地方社会经济发展需求，以“四新建设”、“双碳目标”、“学科融合”、“数字赋能”等为目标,以教师科研与社会服务项目为依托，发挥农林院校在生态与人居环境学科方面的优势，培养学生掌握城乡规划的基础理论和专业知识，具备国土空间规划编制、城乡规划与设计、建设项目规划管理和城乡规划研究等方面的专业能力。采用多样化的教学形式和丰富的实践活动，以全方位发展为目标，全面提升学生的综合素质和创新能力。
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园林专业具有40年办学历史，已形成“学士-硕士-博士-博士后”的培养体系，现为国家级一流本科专业建设点、国家级卓越农林人才培养专业、国家级特色专业，拥有教育部海峡两岸人居生态环境建设课程虚拟教研室、兰科植物保护与利用国家林业和草原局重点实验室(福州)10个省部级平台。
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风景园林专业具有“学士-硕士-博士-博士后”多层次的人才培养体系，为国家级一流本科专业建设点、国家林业和草原局重点学科、福建省“双一流”建设高原学科。具有国家林业草原森林公园工程技术研究中心、国家水利风景区研究中心、数字景观实验室、风景园林多维交互实验室等10余个科研与教学平台。
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培养目标：培养掌握物流企业运作与管理、物联网技术开发与应用、智慧物流系统规划与设计等方面基本技能的复合型、应用型人才。
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培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备扎实的理论基础、系统的专业知识、突出的实践能力，具有良好的人文素养、工程职业道德和团队合作精神，具备终身学习能力与创新性思维，掌握土木工程、软件工程、机械设计制造及其自动化等学科的基本原理和基本方法，具有跨界发展能力，适应建筑业新业态、新技术发展需求的高层次应用型创新人才。经过工程师基本训练之后，毕业生能够适应国家的绿色低碳新基建发展战略，在土木建筑等基础设施的智能规划与设计、智能生产与施工、智能运维与管理等智能建造及相关领域成长为解决实际工程问题的技术或管理骨干。
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