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教授风采

fj006 2017-10-16

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个人简介：吴小南，男，1963年7月生，医学博士，教授，博士生导师，1985年于同济医科大学卫生专业获医学学士学位、2007年于福建医科大学病原生物学专业获医学博士学位。现任福建医科大学副校长。1998年获福建省优秀中青年骨干教师称号，2009年获福建省高校教学名师称号。自1985年参加工作以来，一直从事公共卫生与预防医学专业的教学、科研与社会服务工作。重点在““慈姑的营养评价”、“高脂高铁与肝脏纤维化的关系及机制”和“营养保健新资源的开发研究”等领域进行深入的专门研究。先后主持国家、省市各级各类科研课题8项。近年来在《中国公共卫生》、《食品学报》、《Annals of Nutrition & Metabolism》、《Journal of Nephrology》、《Parasitology Research》等国内外学术期刊发表学术论文80余篇，SCI收录论文8篇，参与编写国家规划教材及学术著作23部。已培养博、硕士毕业生43名。

教学工作：曾面向本科生主讲《卫生学》、《预防医学》、《营养与食品卫生学》、《食品安全导论》、《科研设计》、《社会医学》、《健康教育学》、《行政管理学》、《诺贝尔奖史话》，面向研究生主讲《现代营养学》、《食品安全学》、《卫生政策学》等课程。

科研成果：主持承担国家、省厅各级各类科研课题8项。重点在“慈姑的营养评价”、“高脂高铁与肝脏纤维化的关系及机制”和“营养保健新资源的开发研究”等领域进行深入的专门研究。主持研究的“慈菇多糖的提取工艺及免疫功效研究”等3项技术成果通过省科技厅组织验收。

发表论文：

1.Xiaonan Wu, Zufu Lu, Jie Chen, Jiali Wang, Fang Huang. Hepatic c-fos ExpressionIs Independent of Oxidative Stress and Inflammation Induced by Acute CadmiumExposure in Rats. Annals of Nutrition & Metabolism. 2007; 51(3):258-263 ISSN0250-6807(print), ISSN1421-9697(online)

2. Xiaonan Wu, Jie Lin, Jie Chen,Zhong-Long Chen $ Jian-Yin Lin. Multicomponent DNA vaccine-encoding Toxoplasmagondii GRA1 and SAG1 primes:anti-Toxoplasma immune response in mice.Parasitology Research. Published online:27 July 2012, ISSN 0932-0113. DOI10.1007/s00436-012-3047-y.

3. 吴小南, 杨雪帆, 朱萍萍,黄芳. 慈姑多糖对免疫功能低下小鼠免疫调节作用.《中国公共卫生》2015年31卷1期:73-75

4. 吴小南, 汪家梨, 黄芳等. 慈菇对小鼠抗氧化和DNA修复能力作用的探讨. 《食品科学》2000年6期:51

出版教材著作：

1．《预防医学》（副主编）8年制临床医学专业用国家卫计委“十二五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材北京：人民卫生出版社2015年1版ISBN978-7-117-20420-0/R.20421

2.《卫生学》（副主编）5年制临床医学专业用“十二五”普通高等教育本科国家规划教材、卫生部“十二

五”规划教材北京：人民卫生出版社 2013年第8版ISBN978-7-117-17228-8/R.17229

3. 《营养与食品卫生学》（编委）5年制预防医学本科专业用卫生部规划教材，北京：人民卫生出版社 2007年第6版ISBN ISBN978-7-117-08738-4

4. 《临床营养学》（编委）北京：科学出版社 2009年第2版ISBN978-7-03-025150-3

奖励情况：先后获2000年福建省科技进步奖三等奖、2001年福建省科技进步奖三等奖、2006年福建省科技进步奖三等奖、2009年福建省高等教育教学成果一等奖、2010年福建省医学科技奖二等奖、2013福建省科技进步奖三等奖、2014年福建省高校教学成果二等奖等奖项。获 “福建省高校教学名师奖”称号。