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随着生活水平的不断提高和人口老龄化、环境污染、食品安全、亚健康状态的日益严峻，人们对健康问题越来越关注
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思想政治理论课教研部（简称思政教研部）于2009年正式成立，是独立设置直属学院领导的、与学院其他二级系部行政同级的思想政治理论课教学科研组织二级机构
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公共基础部承担全院各个专业不同层次学生的公共课教学，设有英语、体育、医学人文等五个教研室。所属的语音教室5间，250个座位；室内体育场馆总面积1428平方米，其中综合体育场地1个，面积937平方米，包括乒乓球馆、武术馆、健身房、台球馆、健美操房等；舞蹈房1个，面积491平方米。室外运动场地面积共34389平方米，有400米标准塑胶跑道1个，内含足球场1个；室外篮球场7个、排球场7个、羽毛球场3个、滑轮场1个等。
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医学基础部位于福建卫生职业技术学院的西南一隅，学府路的西头，与药学系“相依相偎”，与护理系“面面相觑”。
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临床医学系建于2008年初，现设有内科教研室、外科教研室、口腔教研室和康复针推教研室，由学院内和附属学院的教师共同完成临床系的教学和专业建设任务,各教研室设双教研室主任和双教学秘书（由学院和附属医学各派1人），各专业设双专业带头人，着力打造双师结构的师资队伍。
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医学技术系现有医学检验技术、医学影像技术、医疗设备应用技术和眼视光技术四个专业，系部下设临床检验基础、生物化学、微生物免疫、医学影像、医疗设备与眼视光共5个教研室。经过多年的专业建设，坚持立足培养、适当引进的原则，逐步形成了各专业专兼结合、双师结构的教学团队，现有教职员工35人，其中专业专任教师23人（副教授8人、讲师8人、助教7人）。
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福建卫生职业技术学院药学系是我省最早的药学人才培养基地，具有雄厚的师资力量和先进完善的教学设施。
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护理系简介
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