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专业特色：是首批省级应用型学科建设立项专业，也是校级重点建设学科，具有62年的办学历史，专业积淀和办学底蕴深厚。现有专任教师11人，其中教授3人，副教授2人，博士4人。
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专业特色：本专业是国家教育部2020年新备案的特设专业(代码：070903T，教高函〔2020〕2号)，是建立在地质工程福建省首批省级应用型学科建设立项及校级重点建设学科的基础上，是基于地球科学进入了信息化、数字化大数据时代，特别是数字地球和“玻璃地球”先进理念的提出。全国目前仅有13所高等院校开设本专业，我校是福建省唯一一所，专业延续底蕴深厚，特色优势明显。现有专任教师14人，其中教授4人，副教授5人，博士10人。
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测绘工程是从事国家大地控制网建立，陆地、海洋、空间精密定位与导航，大比例尺数字化测图与地籍图测绘及其信息系统构建，各种工程、大型建筑物的各阶段测绘及变形监测，资源合理开发利用及环境整治等方面的工作。现代测绘已发展成为以空间对地观测技术、网络化地理信息服务技术以及3S集成技术等为核心的高精尖学科。
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土木工程是建造各类工程设施的科学技术的统称，一切工程建设的计划、建造和维修都属于土木工程的范畴。土木工程学科涵盖的范围广、内容多，通常包括房屋建筑工程、公路与城市道路工程、铁道工程、桥梁工程、隧道工程(公路、铁路隧道、引水隧道等)、岩土工程(地基与基础、边坡、地下工程(地下房屋、地铁、地下通道等))、水利工程(运河、水库、大坝、水渠等)等。
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生物技术：本专业是省级一流本科专业建设点、省级特色专业、福建省创新创业教育试点专业，拥有福建省高校重点实验室、福建省行业技术开发基地等5个教科研平台，省级一流课程6门。师资力量雄厚，专任教师教授占37.5%，博士占75%。应用型人才培养成效显著，学生获得“强国一代新青年”、“全国大学生自强之星”等荣誉称号。近年来，学生参加“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国大学生生命科学竞赛等国家级竞赛中，获得国家级特等奖2项，一等奖7项、二等奖2项、三等奖10项。学生考研升学率约25%左右，考入武汉大学、厦门大学、福州大学等知名高校的硕士研究生屡见不鲜。
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生物科学(师范)：本专业源于1985年的龙岩师专生物教育专业，师资力量雄厚，专任教师教授占44.4%，博士占66.7%。拥有省级“生物学实验教学示范中心”、省级虚拟仿真实验教学中心等3个实验教学平台，以及省级一流课程8门。应用型人才培养成效显著，学生获得“中国大学生年度人物候选人”、“ 中国大学生自强之星”等荣誉称号。近年来，学生参加“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国大学生生命科学竞赛等国家级竞赛中，获得国家级特等奖3项，一等奖9项、二等奖4项、三等奖12项。学生考研升学率约25%左右，考入武汉大学、厦门大学、福州大学等知名高校的硕士研究生屡见不鲜。
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本专业是教育部综合改革试点专业、省一流专业建设点，建有家畜传染病防治与生物技术重点实验室等8个省级科研平台。拥有省预防兽医学科技创新团队等5个省级教科研团队，形成由国贴专家领衔的具有较强学科竞争力的专任教师队伍，其中博士占比68.2%，海外留学经历人员占比18.2%。拥有省级产学研合作示范基地，校企联合开展技术攻关，猪繁殖与呼吸综合征检测与防控技术、副猪嗜血杆菌五价灭活疫苗、猪用免疫增强剂等一批新技术、新成果得到成功应用及转化。成果应用推广累计产生经济效益近20亿元，获省科技进步奖7项。本专业依托教科研平台、实践基地，构建“人才驻点企业、平台携手行业、研发支撑产业”的产教融合协同育人模式，获教育部新农科研究与改革实践项目立项，获省级教学成果一等奖2项。近年来，学生获“挑战杯”一等奖等全国性竞赛奖项32项，专业技能与创新能力获行业认可。应届毕业生执业兽医师考试通过率达45.3%。本专业现有硕士生导师15人，与其他院校联合培养硕士生60余人。学生考研升学率约25%左右，考入中国农业科学院哈尔滨兽医研究所、上海兽医研究所、兰州兽医研究所、南京农业大学、华中农业大学等知名高校的硕士研究生屡见不鲜。
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本专业拥有福建省教学创新团队1个，校级平台2个，省级一流课程2门。专任教师中71.4%为博士，100%为双师双能型。与温氏、大北农、正大等10家知名企业建立合作实训基地。企业设立“德兴班”、“闽雄班”;企业设立奖助学金或赞助学科竞赛选拔优秀人才。应用型人才培养成效显著。近年来，学生获全国动物科学专业技能大赛团体特等奖、单项特等奖、一等奖等，省级“互联网+”大学生创新创业大赛和“挑战杯”大学生创业计划等竞赛奖项12项。学生考研升学率40%左右，多人考取上海交通大学、南京农业大学、中国农业科学院、扬州大学等知名院校研究生。
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培养目标：适应21世纪社会发展需要，具有良好的科学、文化素养，能够较系统扎实地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，富有创新意识和实践能力，能在化学及相关领域从事教学及其他工作的应用型人才。
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培养目标：适应环境科学与技术的发展和市场经济需要，掌握环境工程学科的基本理论、基本知识和基本技能，具有环境监测、环境污染防治、环境质量评价、环境规划与管理及生态等专业知识及初步的科研能力、技术开发能力和创新能力，能在环保企事业单位等从事环境管理与规划、环境治理、环境评价和环境监测等方面的高级工程技术人才。
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