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本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻党和国家的教育方针与政策，践行社会主义核心价值观，立足莆田、面向福建，致力于培养师德优良、教育情怀深厚，具备扎实的保教理论知识，拥有较强的保教能力、班级管理能力和专业发展能力，能够胜任幼儿园及相关教育机构教学、研究与管理工作的高素质应用型人才。
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电子商务专业立足莆田、面向福建、辐射全国，培养适应地方经济社会建设与发展需要，具备管理、经济、计算机、电子商务等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在企事业单位及电子商务企业从事商务网站设计与维护、网络营销与策划、电子商务运营、数据分析等电子商务应用.管理及技术服务工作，具有良好的职业道德和社会责任感以及创新创业创造意识，能够不断学习且具备一定创业能力，“懂设计、会管理、通数据、擅运营”的高素质应用型商务人才。
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财务管理专业立足莆田、面向福建、辐射全国，培养面向大数据、人工智能时代的数字经济发展需求，能服务于地方经济建设和财务管理行业发展，德智体美劳全面发展，拥有良好的职业道德、社会责任感以及创新创业创造意识，具备深厚的人文素养、科学精神和国际化视野，具有财务、经济与理财、金融等方面的专业素养与实务操作能力，能在企事业单位及政府部门，胜任财务管理和金融投资工作，能够不断学习并具有一定特长专长、“会核算、能筹划、擅理财、强管理”的高素质应用型财务管理人才。
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莆田学院市场营销本科专业成立于2004年，受益于我国改革开放带来的经济快速成长和居民收入水平的持续提升，消费增长已成为我国拉动经济增长的“三驾马车”之一，市场营销专业快速发展。现有专任教师14位，其中教授1名，副教授7名，博士6位，硕士及以上学历100%。市场营销专业实施“3+1”阶梯式、产教深度融合的人才培养模式，培养理论与实践并重的高素质应用型本科人才。
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会计学专业立足莆田、面向福建、辐射全国，更好的服务于地方经济建设，培养具有良好的职业道德和社会责任感以及创意创新创业意识，具备人文素质、科学精神和诚信品质，具备分析会计问题能力、专业实践操作能力和管理沟通能力，探索“课证融合、注重实操、兼顾智能”培养途径，打造“精核算、懂数智、会管理”的高素质应用型会计人才。
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本专业培养德、智、体、美等方面全面发展的，掌握音乐学科基本理论、基础知识与基本技能，具有一定的创新精神的应用型人才。
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本专业培养掌握从事广告传播企划、产品包装、广告设计、书籍装帧设计、展示设计、标志设计、企业形象设计等相关学科的专业知识，具备较强的创造性思维、开拓创新精神和设计实践能力的应用型人才。
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本专业培养学生具有较强的工艺设计技能、艺术个性和创造力，掌握从事工艺产品设计、开发制作、品牌包装等相关学科的专业知识，具有较高传统工艺美术技艺和一定创新能力的应用型人才。
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本专业培养适应设计、施工、管理、服务等一线需要的，掌握室内设计、环境设计的基本方法和技能，并具备理论与实践双重优势和较强的职业能力，具有现代设计理念的应用型人才。
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本专业培养基础扎实、实践能力强、综合素质高，能应用美术理论方法和现代教育技术解决美术教育教学等实际问题，了解本专业相关方向的教研新成果的应用型人才。
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