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浙江旅游职业学院工商管理学院人力资源管理专业成立于2002年，在国家示范性骨干高职院校建设、浙江省高职高专特色专业建设周期内取得了跨越式的发展。截至2021年底，共培养毕业生1200余人，目前在校生规模全日制班级8个、扩招班级6个，学生共计571人。本专业把“立德树人”教育理念作为根本任务，以“产教融合、校企合作、工学结合”为原则深化“三教改革”，基于GPS育人模式实施全员、全程、全课程的课程思政建设。“塑时代人力、融文旅资源、驭人本管理”，作为省内设立最早，唯一一个依托文化旅游行业办学的人力资源管理专业，本专业力争成为全国有影响力、省内有标杆性的高职院校特色专业。
08-30
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空中乘务专业成立于2006年，专业立足于民航业和旅游业的发展，秉承“服务行业、提升内涵、培养特色、创新教育”的办学理念，贯彻民航精神、依托行业企业、打造智慧教育，培养具备客舱服务与安全管理能力的高素质技能型民航人才，致力于打造航空公司首选品牌。
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工艺美术品设计专业成立于2005年，立足旅游产业，植根文旅融合，以“夯实技艺、创新设计、推进特色、提升品牌”为专业建设理念，实施行业引领、名师指导、大师领衔的“项目制模块化”教学模式，以设计为核心，非遗为特色，培养具备劳动意识、工匠精神的技艺精湛、思维创新的旅游产品设计制作人才。2010年专业被浙江省文化厅、教育厅认定为“浙江省非物质文化传承教育基地”。
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表演艺术专业开设于2005年，立足文化产业，深耕文旅融合，秉承“强基础、抓内涵、育特色、促发展、创品牌”的办学理念，大力推行“课堂+舞台”人才培养模式改革，以旅游演艺为办学特色，培养具有良好政治思想素养和职业道德，掌握表演艺术基本理论知识和专业核心技能，具有较高艺术修养、舞台表演能力和文化活动组织能力的高素质艺术人才。2017年获批浙江省“十三五”特色专业。
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【培养目标】：
该专业以培养国内就业市场急需的，具有熟练的俄语语言沟通技能，具备较扎实的俄语语言基础知识和商贸、文旅行业相关知识，有较强的俄语交流能力和商贸经营能力、导游服务技能、文旅数字化运营能力，能适应涉外企事业单位、国际商贸、文化旅游行业的高素质技术技能型人才。
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该专业以培养具有扎实的日语语言基础，掌握涉外旅游企业管理与服务技能的应用型旅游日语人才为目标。能适应旅行社、饭店、景区、日资企业和外贸行业等需求的，会一定的旅游管理技能，有较强的日语会话能力，跨文化交际能力、组织协调能力、应变能力以及可持续发展能力的高素质技术技能型人才。
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商务英语专业2009年开始正式招生，借助凡思商学院项目，增加了跨境电商合作办学功能，被评为“浙江省十三五特色专业”。秉承旅游商贸相结合的专业间建设思路，经过多年培育，已经成为旅游外语学院学生人数和教师人数最多的一个专业。
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旅游英语专业于2001年开始招收大专生，2011年成为浙江省高职高专院校特色专业，2016年获得联合国世界旅游组织旅游教育质量认证。该专业以分类培养复合型外语旅游人才为特色，致力于培养具有扎实的英语语言基础，掌握涉外旅游企业管理与服务技能，有较强英语综合能力和跨文化交际能力的应用型涉外旅游人才。
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餐饮界的管理精英，饮食文化界的学术大咖，烹饪界的中国烹饪大师，服务界的中国服务名师共同给您保驾护航，助您成长。在学生职业能力塑造上，我们以国际上先进的可雇佣性技能模型为参考，重点从人格能力、基础能力、资源管理能力、信息处理能力、人际关系能力、系统设计能力、实务操作能力、思维创造能力等八大模块出发，全方位的打造专业自信的你。
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基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理 论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、 管理等工作的高素质技术技能人才。
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闽公网安备35010202002009号