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以社会工作课程为主体，以人文与艺术课程为双翼的培养模式，培养具备“以人为本、助人自助、公平公正”的专业价值观，具有扎实的理论基础、熟练的社会工作方法，同时具有良好的人文素养，较强的人际沟通能力和组织协调能力的应用型社会工作专业人才。
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以管理学学科为主体，以文学艺术学科为双翼的课程培养模式，培养面向基层行政管理和服务需求，能适应现代社会治理需要，具备良好的管理、策划、交际能力和问题解决能力的应用型行政管理专业人才。
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培养掌握现代包装基础理论和技能，能够合理选用包装材料、制定包装工艺规程、进行产品质量检测，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计，具有包装技术研究与开发、包装生产与管理、较强实践能力与创新素质的应用型高级专门人才。
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培养具有健全的人格，较强的社会责任感和良好的职业道德，具备生物学与工程学基本知识、掌握生物产品大规模制造的科学原理，熟悉生物加工过程与工程工厂设计等基础理论和技能，能在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质应用型人才。
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培养具有较强的社会责任感和良好的职业道德，掌握食品分析、食品质量与安全的管理及控制的基本理论、技术和方法，能够在相关食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位，从事食品生产、分析检测、食品质量安全管理与控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面的工作，具有一定的独立工作、创新实践、自我发展等综合能力的应用型人才。
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培养具有高度的社会责任感，良好的科学、文化素养，较好地掌握食品科学与工程技术、化学、微生物学、食品营养学等的基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能从事食品加工工艺设计、农产品加工及贮运保鲜、食品及农产品品质控制、食品新产品及新技术开发、食品加工设备选型、品质分析检验、企业生产经营管理及相关领域教育教学等工作的高级工程技术人才。
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培养具有高度的社会责任感，良好的科学、文化素养，较好地掌握食品科学与工程及相近学科理论基础和综合技能，具有创新意识和实践能力，了解国际食品法规，具有较高的英语水平，能熟练运用英语查阅资料、撰写科技论文、进行学术交流；具备食品工厂设计、新产品开发、食品工艺技术改造、食品检验与分析等实际工作的能力；能够在食品科学与工程及相关领域从事生产营销管理、技术开发、科学研究、教育教学等工作的国际化创新型人才。
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培养熟悉国际国内会展业发展历史进程、熟悉会展产业链上各个环节的相互作用、掌握会展活动策划和管理的基础理论，熟练掌握国际国内会展策划、组织、管理、营销、文案等实务技能，掌握农产品会展的特殊形式和操作方法，富有创新精神和实践能力，熟悉会展方面的法律、法规和相关政策的应用型高级专门人才。
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根据市场对金融投资人才的需求，以市场为导向、以实用为基础，主要为非金融企业投融资和金融机构的客户经理和投资顾问岗位培养能为企业筹资、投资设计金融方案，开展投资与现金管理、公司与个人理财的高级应用型专门人才。
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培养系统掌握经济学的基本原理，熟练掌握国际贸易理论与实务，通晓国际惯例、国际商法，了解主要国家与地区的社会经济情况的高级应用型人才。
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闽公网安备35010202002009号