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培养理论基础扎实、实践与创新能力强、能从事各类控制系统的设计、研究、开发、运行和管理的应用型高级工程技术人才。
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培养理论基础扎实、实践与创新能力强，能够在电气工程及其自动化相关专业领域从事工程设计、系统运行与维护、研制与开发、经营与管理等工作的应用型高级工程技术人才。
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培养具有全球化视野、国际竞争力和创新意识，了解国内及国际的电气工程及其自动化专业的发展状况、相关法律法规及其行业标准，拥有扎实的社会科学及自然科学基础理论，掌握电气工程及其自动化基本专业理论和应用技能，能在国内外电气工程及其自动化有关的装备制造、电力系统运行、技术开发以及计算机应用等工作的高素质复合型工程技术人才。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，具有高尚职业道德、高度社会责任感、富有创新精神、宽厚自然科学基础，具备系统扎实的生命科学领域的基本知识、基本理论和基本技能，融知识、能力、素质全面协调发展的有理想、有抱负的高水平应用型和复合型专业人才。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学素养、竞争意识、创新意识和团队意识，具备现代生命科学基本理论和基本知识、生物技术操作技能，能够在生物技术相关行业从事研究教学、食药检测检验、开发经营、行政管理等工作的高水平应用型和复合型专业人才。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，具有实践能力和创新精神，掌握新农科知识，具备扎实的种子科学、遗传育种、现代种业等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在相关行业从事教学科研、技术推广、开发经营、行政管理等工作的高水平应用型和复合型专业人才。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，具备植物有害生物的识别、发生规律及安全控制等方面的基本知识和基本技能，能在农业、林业、园艺、园林、环保、商贸、粮食贮藏与食品安全等行业从事有害生物相关的科研教学、技术推广、开发经营、行政管理等工作的高水平应用型和复合型专业人才。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，具有创新创造和敬业精神，具备扎实的生物科学、作物生产、作物遗传育种及农业经营管理等方面知识，能够从事与农业有关的教学科研、技术推广、生产开发、行政管理等工作的高水平应用型和复合型专业人才。
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培养德、智、体、美、劳全面发展，具有强烈的大国使命感和社会责任感，具备一定的国际化视野、中西方文化素养，掌握现代农业与生物相关的生命科学、农艺学、农业工程应用、智慧农业、农业经营与管理等基本理论、基本知识与基本技能，能够从事乡村振兴、“一带一路”国际生物与农业等相关工作的高水平应用型和复合型专业人才。
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本专业采用中外联合培养模式，由仲恺农业工程学院与世界名校新西兰梅西大学合作开办的“3+2”本硕连读班。两校均拥有先进的实验条件，在生物育种、绿色高效栽培、绿色防控、生物科学、农业大数据等研究领域的学术成果丰硕。本国际班由两校师资联合指导培养，学生可提前进入实验室参与先进科学研究，师生学术氛围浓郁。学生的英语教育、比较文化教育和专业教学等与国外高校无缝对接，学生入读世界名校硕士和博士的成功率大大提高。新西兰为农业强国，各行各业对农业专业化人才需求量极大，学生留在新西兰就业的前景十分广阔。
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